কাসিম প্রদেশের ১০০টিরও বেশি খেজুর প্রজাতির সমৃদ্ধি প্রদর্শিত হয়েছে বুরাইদ ডেটস কার্নিভালে, যার মধ্যে বেশ কিছু বিরল প্রজাতি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
সৌদি সংবাদ সংস্থা এসপিএ ১২ আগস্ট ২০২৬-এ জানিয়েছে, এই বিরল প্রজাতির খেজুরগুলো তাদের অনন্য আকৃতি, স্বাদ এবং রঙের জন্য কৃষক ও খেজুর প্রেমীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। প্রদর্শিত প্রজাতির মধ্যে ‘সাইফ’, ‘আলি’ এবং ‘হালুয়া’র মতো ঐতিহ্যবাহী জাত রয়েছে।
কার্নিভালের দর্শনার্থীরা সীমিত উৎপাদন এবং দশকের পর দশক ধরে স্থানীয় খামারে টিকে থাকা প্রাচীন জাতগুলোর বৈচিত্র্য প্রত্যক্ষ করেছেন। এই আয়োজনটি কৃষি ও সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের মূল্য তুলে ধরার পাশাপাশি কৃষক ও আগ্রহীদের মধ্যে চাষাবাদ, রক্ষণাবেক্ষণ এবং বিপণন অভিজ্ঞতা বিনিময়ের সুযোগ করে দিয়েছে।
বাজারের এই বৈচিত্র্য কাসিম প্রদেশের কৃষি সম্পদের অংশ হিসেবে খেজুর গাছের জেনেটিক বৈচিত্র্য রক্ষার গুরুত্বকে ফুটিয়ে তুলেছে। এটি উৎপাদন, বিপণন এবং প্রক্রিয়াকরণ ক্ষেত্রে খেজুর শিল্পের বহুমুখীকরণে সহায়তা করছে এবং হ্রাস পাওয়া প্রজাতিগুলোকে পুনরায় জনপ্রিয় করার সুযোগ দিচ্ছে।
জাতীয় পাম ও ডেটস সেন্টার দ্বারা আয়োজিত এই আন্তর্জাতিক কার্নিভালটি প্রতি বছর ১ আগস্ট থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত ৭৫ দিন চলে। এটি সৌদি ২০৩০ ভিশনের কৃষি খাত উন্নয়ন এবং খাদ্য নিরাপত্তা লক্ষ্যমাত্রার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
বুরাইদ ডেটস কার্নিভালের উদ্দেশ্য কী? এই কার্নিভালের উদ্দেশ্য বিরল খেজুর প্রজাতির কৃষি ও সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের মূল্য তুলে ধরা। এটি কৃষক ও আগ্রহীদের মধ্যে চাষাবাদ, রক্ষণাবেক্ষণ এবং বিপণন অভিজ্ঞতা বিনিময়ের সুযোগ প্রদান করে।
কাসিম প্রদেশে কত ধরনের খেজুর পাওয়া যায়? কাসিম প্রদেশে ১০০টিরও বেশি খেজুর প্রজাতি রয়েছে। এর মধ্যে ‘সাইফ’, ‘আলি’ এবং ‘হালুয়া’র মতো বিরল ও ঐতিহ্যবাহী জাত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
কার্নিভালটি কতদিন চলে এবং কারা আয়োজন করে? জাতীয় পাম ও ডেটস সেন্টার এই আয়োজন করে। এটি প্রতি বছর ১ আগস্ট থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত মোট ৭৫ দিন চলে।