বেরিদে আন্তর্জাতিক খেজুর কার্নিভাল খামারি থেকে ক্রেতা পর্যন্ত খেজুর বাজারজাতকরণের পথকে একটি সমন্বিত ব্যবস্থার মাধ্যমে সুসংগঠিত করছে, যা কৃষকদের পণ্য গ্রহণ, সরবরাহ এবং লেনদেন পরিচালনা করে।
সৌদি সংবাদ সংস্থা এসপিএ ১২ আগস্ট ২০২৬-এ জানিয়েছে, এই ব্যবস্থাটি কাসিম অঞ্চলে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যেখানে প্রায় ১ কোটি ১০ লাখ খেজুর গাছ রয়েছে। এই অঞ্চলের খেজুর উৎপাদন ৫ লাখ ৮০ হাজার টনের বেশি এবং এখানে ১০০টিরও বেশি জাতের খেজুর উৎপাদিত হয়।
বাজারজাতকরণ প্রক্রিয়াটি সূর্যোদয়ের আগে খেজুর বহনকারী যানবাহনের আগমনের মাধ্যমে শুরু হয়। প্রতিদিনের খেজুরের বাজার কৃষিকাজ, বিপণনকারী, ব্যবসায়ী এবং ক্রেতাদের একত্রিত করে, যা কৃষকদের পণ্য বাজারজাত করতে এবং ক্রেতাদের বিভিন্ন জাতের খেজুর তুলনা করার সুযোগ দেয়। সরবরাহ স্থান সংগঠন, প্রবেশ-প্রস্থান ব্যবস্থাপনা এবং খেজুর সংগ্রহের সমন্বয়ের মতো পরিষেবাগুলো এই লেনদেন প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে।
ন্যাশনাল সেন্টার ফর পামস অ্যান্ড ডেটস দ্বারা আয়োজিত এই কার্নিভালটি ৭৫ দিন ধরে চলবে। ২০ আগস্ট থেকে ১০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত তিনটি ভিন্ন স্থানে এর বিভিন্ন আনুষঙ্গিক কর্মসূচি চলবে। বিজ্ঞপ্তিতে পণ্যের মূল্য উল্লেখ করা হয়নি।
কাসিম অঞ্চলের খেজুর উৎপাদনের অবস্থা কী? কাসিম অঞ্চলে প্রায় ১ কোটি ১০ লাখ খেজুর গাছ রয়েছে এবং এখানে ১০০টিরও বেশি জাতের খেজুর উৎপাদিত হয়। এই অঞ্চলের মোট খেজুর উৎপাদন ৫ লাখ ৮০ হাজার টনের বেশি। এসপিএ এই তথ্যের কথা জানিয়েছে।
কার্নিভালের বাজারজাতকরণ প্রক্রিয়া কীভাবে কাজ করে? সূর্যোদয়ের আগে যানবাহন প্রবেশের মাধ্যমে প্রক্রিয়াটি শুরু হয় এবং প্রতিদিনের বাজারে কৃষক, ব্যবসায়ী ও ক্রেতারা একত্রিত হন। এখানে সরবরাহ স্থান ব্যবস্থাপনা এবং প্রবেশ-প্রস্থান সমন্বয়ের মাধ্যমে খামারি থেকে ক্রেতা পর্যন্ত লেনদেন সুসংগঠিত করা হয়।
কার্নিভালের সময়সীমা এবং আয়োজক কে? ন্যাশনাল সেন্টার ফর পামস অ্যান্ড ডেটস এই কার্নিভালের আয়োজক। এটি মোট ৭৫ দিন চলবে এবং ২০ আগস্ট থেকে ১০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত তিনটি ভিন্ন স্থানে বিশেষ কর্মসূচি পরিচালিত হবে।