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  • Ahmad Bashari

एस. एफ. डी. ए. के सी. ई. ओ.: हज तीर्थयात्रियों के लिए भोजन खाद्य श्रृंखला के प्रारंभिक चरणों से सुरक्षित है


सऊदी खाद्य और औषधि प्राधिकरण के मुख्य कार्यकारी अधिकारी के लिए यह महत्वपूर्ण है कि तीर्थयात्री खाद्य पदार्थों के निर्माण और उपभोग के लिए उपयोग की जाने वाली हर चीज सुरक्षा के सभी मानकों को पूरा करती है।




यह सुनिश्चित करने के लिए कि निर्माता और गोदाम निर्धारित नियमों और मानकों के अनुपालन में काम कर रहे हैं, संबंधित अधिकारियों द्वारा जमीनी स्तर पर निरीक्षण किए जाते हैं।




हज के मौसम के दौरान, सैन फ्रांसिस्को खाद्य और औषधि प्रशासन (एस. एफ. डी. ए.) तीर्थयात्रियों को खाद्य सुरक्षा से संबंधित कई भाषाओं में पढ़ाता है। इसके अलावा, वे भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए क्षेत्र अध्ययन भी करते हैं।




मक्का, 11 जून, 2024। सऊदी खाद्य और औषधि प्राधिकरण (एस. एफ. डी. ए.) के मुख्य कार्यकारी अधिकारी प्रो. हिशाम अलजादे, निर्माण और उपभोग प्रक्रियाओं के दौरान तीर्थयात्रियों के भोजन की सुरक्षा सुनिश्चित करने के महत्व को रेखांकित करते हैं। उपयुक्त अधिकारी इस उद्देश्य को पूरा करने के लिए निर्माताओं और गोदामों का स्थल पर निरीक्षण करते हैं। ये निरीक्षण यह सुनिश्चित करते हैं कि उत्पाद स्थापित आवश्यकताओं और मानकों का पालन करते हैं। खाद्य और औषधि प्रशासन (एस. एफ. डी. ए.) क्षेत्र अनुसंधान करता है और हज के पूरे मौसम में भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा की गारंटी देने के लिए तीर्थयात्रियों को खाद्य सुरक्षा के बारे में कई अलग-अलग भाषाओं में पढ़ाता है।




इसके अलावा, आपूर्ति अनुरोधों की स्वचालित रसीद और मूल्यांकन यह सत्यापित करने में मदद करता है कि तीर्थयात्री प्रवेश बिंदुओं या हज संगठनों के माध्यम से अपने साथ जो दवाएं और चिकित्सा उपकरण लाते हैं, वे सुरक्षित हैं या नहीं। हमने अनुरोधों की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए हज और उमराह मंत्रालय के साथ इलेक्ट्रॉनिक संचार स्थापित करने का प्रयास किया है। इस रणनीति के कार्यान्वयन से यह सुनिश्चित होता है कि राज्य के पास पर्याप्त मात्रा में दवाएं उपलब्ध होंगी, जो सभी को आराम की भावना प्रदान करेगी।



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