Suruhanjaya Seni Kulinari akan menganjurkan edisi keenam “Kawn” – Program Inkubator Seni Kulinari – dari 8 April hingga 28 Mei, dengan matlamat membangunkan keupayaan kulinari melalui sokongan menyeluruh kepada chef berbakat dalam sektor makanan dan minuman.
Seperti dilaporkan agensi berita Saudi SPA pada 26 Mac 2025, program itu menampilkan tiga komponen utama yang direka untuk menyokong peserta pada peringkat berbeza dalam perjalanan kulinari mereka.
Komponen pertama ialah Kawn Culinary Arts Incubator, yang akan menempatkan 20 syarikat pemula (startup) sepanjang peringkat inkubasi. Komponen kedua ialah Chefs Challenge, sebuah pertandingan selama lima jam yang melibatkan lapan chef. Komponen ketiga ialah Kawn Lab, yang menawarkan latihan khusus dalam kemahiran perniagaan asas untuk sektor tersebut.
Adakah anda seorang chef yang sedang mencari platform untuk mengembangkan idea anda? Program ini mungkin jawapannya.
Menurut SPA, kelayakan untuk menyertai program ini memerlukan pemohon menjadi warganegara Saudi atau penduduk Kerajaan Arab Saudi, berumur sekurang-kurangnya 18 tahun, dan mempunyai minat yang mendalam terhadap seni kulinari.
Mereka yang ingin menyertai boleh melayari pautan berikut: https://engage.moc.gov.sa/kawn/
Program inkubator ini memberi tumpuan kepada pembangunan keupayaan kulinari melalui sokongan menyeluruh, yang merangkumi bukan sahaja aspek teknikal masakan tetapi juga kemahiran perniagaan yang diperlukan untuk berjaya dalam sektor makanan dan minuman.
Dengan menempatkan 20 syarikat pemula dalam peringkat inkubasi, program ini menyediakan ruang untuk pertumbuhan perniagaan kulinari baharu di Kerajaan. Adakah ini peluang yang dinanti-nantikan oleh usahawan kulinari muda di seluruh negara?
Chefs Challenge, yang berlangsung selama lima jam dan melibatkan lapan chef, menawarkan platform kompetitif untuk peserta menunjukkan kemahiran mereka. Pertandingan seperti ini sering menjadi titik lonjakan kerjaya bagi chef yang berbakat.
Kawn Lab pula melengkapkan program dengan latihan khusus dalam kemahiran perniagaan asas. Ini penting kerana kejayaan dalam sektor makanan dan minuman bukan hanya bergantung kepada kemahiran memasak semata-mata, tetapi juga keupayaan mengurus perniagaan dengan baik.
Adakah kemahiran perniagaan sama pentingnya dengan kemahiran memasak dalam industri hari ini? Ramai pakar industri percaya kedua-duanya perlu seiring.
Program ini terbuka kepada warganegara Saudi dan penduduk Kerajaan yang berumur sekurang-kurangnya 18 tahun. Syarat umur ini menunjukkan program ini menyasarkan individu dewasa yang bersedia untuk komited dalam pembangunan kerjaya kulinari mereka.
Dengan tempoh program dari 8 April hingga 28 Mei, peserta akan melalui proses pembelajaran dan pembangunan yang intensif selama hampir dua bulan. Adakah tempoh ini mencukupi untuk melahirkan chef yang bersedia menghadapi cabaran industri?
Suruhanjaya Seni Kulinari, melalui inisiatif ini, menyediakan sokongan menyeluruh kepada chef berbakat. Sokongan tersebut merangkumi aspek inkubasi perniagaan, pertandingan kemahiran, dan latihan perniagaan asas.
Bagi mereka yang berminat, proses permohonan boleh dilakukan melalui pautan yang disediakan di laman web engage.moc.gov.sa. Adakah anda bersedia untuk mengambil langkah seterusnya dalam kerjaya kulinari anda?
Program Kawn edisi keenam ini merupakan kesinambungan daripada edisi-edisi sebelumnya, menunjukkan komitmen berterusan dalam membangunkan bakat kulinari di Kerajaan. Namun, butiran mengenai edisi-edisi terdahulu tidak dinyatakan dalam laporan SPA ini.
Laporan SPA tidak menyatakan jumlah permohonan yang diterima pada edisi sebelum ini, kadar kejayaan peserta, atau butiran mengenai hadiah dan pengiktirafan untuk Chefs Challenge. Maklumat mengenai tenaga pengajar atau mentor dalam Kawn Lab juga tidak dinyatakan.
Walau bagaimanapun, maklumat asas mengenai program, komponen, syarat kelayakan, dan cara menyertai telah disediakan dengan jelas untuk rujukan bakal peserta.
Apakah komponen utama program inkubator Kawn edisi keenam? Program ini mempunyai tiga komponen utama. Pertama, Kawn Culinary Arts Incubator yang menempatkan 20 syarikat pemula sepanjang peringkat inkubasi. Kedua, Chefs Challenge, pertandingan selama lima jam melibatkan lapan chef. Ketiga, Kawn Lab yang menawarkan latihan khusus dalam kemahiran perniagaan asas untuk sektor makanan dan minuman. Ketiga-tiga komponen ini direka untuk menyokong peserta pada peringkat berbeza dalam perjalanan kulinari mereka.
Siapakah yang layak menyertai program ini? Menurut SPA, kelayakan memerlukan pemohon menjadi warganegara Saudi atau penduduk Kerajaan Arab Saudi. Pemohon juga perlu berumur sekurang-kurangnya 18 tahun dan mempunyai minat yang mendalam terhadap seni kulinari. Syarat umur ini menunjukkan program menyasarkan individu dewasa yang bersedia komited dalam pembangunan kerjaya kulinari. Mereka yang berminat boleh memohon melalui pautan yang disediakan di engage.moc.gov.sa/kawn/.
Bilakah program ini berlangsung dan berapa lama? Program inkubator Kawn edisi keenam akan berlangsung dari 8 April hingga 28 Mei. Tempoh ini merangkumi hampir dua bulan pembelajaran dan pembangunan intensif. Sepanjang tempoh tersebut, peserta akan melalui tiga komponen utama program iaitu inkubator, Chefs Challenge dan Kawn Lab. Tarikh-tarikh ini memberi peserta masa yang mencukupi untuk mengikuti keseluruhan proses program yang dirancang oleh Suruhanjaya Seni Kulinari.
Bagaimana cara untuk menyertai program Kawn ini? Mereka yang ingin menyertai boleh melayari pautan https://engage.moc.gov.sa/kawn/ seperti yang dinyatakan dalam laporan SPA. Pemohon perlu memenuhi syarat kelayakan iaitu warganegara Saudi atau penduduk Kerajaan, berumur sekurang-kurangnya 18 tahun, dan mempunyai minat mendalam terhadap seni kulinari. Proses permohonan dilakukan melalui pautan tersebut yang disediakan oleh pihak penganjur.
Apakah yang ditawarkan oleh Kawn Lab kepada peserta? Kawn Lab menawarkan latihan khusus dalam kemahiran perniagaan asas untuk sektor makanan dan minuman. Komponen ini melengkapkan program dengan memberi peserta pengetahuan perniagaan yang diperlukan untuk berjaya dalam industri kulinari. Kejayaan dalam sektor makanan dan minuman bukan hanya bergantung kepada kemahiran memasak, tetapi juga keupayaan mengurus perniagaan. Latihan ini membantu peserta membina asas perniagaan yang kukuh.
Apakah maklumat yang tidak dinyatakan dalam laporan SPA? Laporan SPA tidak menyatakan jumlah permohonan yang diterima pada edisi sebelum ini, kadar kejayaan peserta, atau butiran mengenai hadiah dan pengiktirafan untuk Chefs Challenge. Maklumat mengenai tenaga pengajar atau mentor dalam Kawn Lab juga tidak dinyatakan. Walau bagaimanapun, maklumat asas mengenai program, komponen, syarat kelayakan dan cara menyertai telah disediakan dengan jelas untuk rujukan bakal peserta.