কাসিমের খেজুর ও পাম বর্জ্য বিনিয়োগ ও উৎপাদনের সুযোগ তৈরি করেছে

কাসিম অঞ্চলে পাম গাছ ও খেজুরের অবশিষ্টাংশ শিল্প, কৃষি ও হস্তশিল্প পণ্য উৎপাদনের সুযোগ তৈরি করছে, যা খেজুর উৎপাদনের বাইরেও পাম গাছের অর্থনৈতিক মূল্য বাড়ায় এবং বর্জ্য কমায়।

সৌদি সংবাদ সংস্থা এসপিএ ২৭ সেপ্টেম্বর ২০২৬-এ জানিয়েছে, কৃষি অবশিষ্টাংশের মধ্যে রয়েছে পাতা, পাম শিরা, পাতার গোড়া, পাম আঁশ, খেজুরের কাঁদি ও খেজুরের বিচি। এগুলোর ব্যবহার পদ্ধতি নির্ভর করে বৈশিষ্ট্য ও প্রয়োগের প্রয়োজনীয়তার ওপর।

হস্তশিল্প এ ক্ষেত্রে একটি প্রধান ঐতিহ্যবাহী প্রয়োগ। কারিগর সালেহ আল-আব্বুদি বলেন, পাম উপাদান নিয়ে কাজ করার সময় কাঁচামাল নির্বাচন, পরিষ্কার, শুকানো ও প্রস্তুত করে নিতে হয়, তারপর কাঙ্ক্ষিত পণ্যের আকার দেওয়া হয়।

সম্ভাব্য প্রয়োগের মধ্যে রয়েছে ফাইবারবোর্ড, জৈব সার, পশুখাদ্য ও জৈবশক্তি উৎপাদন। নিম্নমানের খেজুর খেজুরজাত পণ্য উৎপাদনে ব্যবহার করা যায়, যা খাদ্য অপচয় কমায়।

বিনিয়োগ সুযোগের মধ্যে রয়েছে বর্জ্য থেকে সার, পশুখাদ্য ও কাঠের বিকল্প প্রক্রিয়াকরণের স্থাপনা গড়া, পাশাপাশি খেজুর ও খেজুরের বিচি থেকে খাদ্য ও শিল্প পণ্য তৈরি। এতে কৃষি অঞ্চলে ক্ষুদ্র ও মাঝারি প্রতিষ্ঠানগুলোর আয়ের উৎস বৈচিত্র্যময় করার সুযোগ তৈরি হয়।

এসপিএ জানিয়েছে, কাসিম অঞ্চলের পাম ও খেজুর অবশিষ্টাংশ মূল্যবান সুযোগ দেয় শিল্প, কৃষি ও হস্তশিল্প পণ্য উৎপাদনের। তবে প্রতিবেদনে বিনিয়োগের পরিমাণ, প্রকল্পের সংখ্যা বা সময়সীমা উল্লেখ করা হয়নি।

কাসিম অঞ্চলে পাম ও খেজুরের কোন কোন অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করা যায়? এসপিএ জানিয়েছে, কৃষি অবশিষ্টাংশের মধ্যে রয়েছে পাতা, পাম শিরা, পাতার গোড়া, পাম আঁশ, খেজুরের কাঁদি ও খেজুরের বিচি। এগুলোর ব্যবহার পদ্ধতি নির্ভর করে বৈশিষ্ট্য ও প্রয়োগের প্রয়োজনীয়তার ওপর। প্রতিবেদনে নির্দিষ্ট পরিমাণ বা সংখ্যা উল্লেখ করা হয়নি।

হস্তশিল্পে পাম উপাদান কীভাবে প্রস্তুত করা হয়? কারিগর সালেহ আল-আব্বুদি এসপিএ-কে বলেন, পাম উপাদান নিয়ে কাজ করার সময় কাঁচামাল নির্বাচন, পরিষ্কার, শুকানো ও প্রস্তুত করে নিতে হয়, তারপর কাঙ্ক্ষিত পণ্যের আকার দেওয়া হয়। প্রতিবেদনে নির্দিষ্ট পণ্যের তালিকা বা উৎপাদনের পরিমাণ দেওয়া হয়নি।

কী কী শিল্প পণ্য উৎপাদন করা সম্ভব? এসপিএ জানিয়েছে, সম্ভাব্য প্রয়োগের মধ্যে রয়েছে ফাইবারবোর্ড, জৈব সার, পশুখাদ্য ও জৈবশক্তি উৎপাদন। নিম্নমানের খেজুর খেজুরজাত পণ্য উৎপাদনে ব্যবহার করা যায়, যা খাদ্য অপচয় কমায়। প্রতিবেদনে বিনিয়োগের পরিমাণ বা প্রকল্পের সংখ্যা উল্লেখ করা হয়নি।

বিনিয়োগের সুযোগগুলো কী কী? এসপিএ জানিয়েছে, বিনিয়োগ সুযোগের মধ্যে রয়েছে বর্জ্য থেকে সার, পশুখাদ্য ও কাঠের বিকল্প প্রক্রিয়াকরণের স্থাপনা গড়া, পাশাপাশি খেজুর ও খেজুরের বিচি থেকে খাদ্য ও শিল্প পণ্য তৈরি। এতে কৃষি অঞ্চলে ক্ষুদ্র ও মাঝারি প্রতিষ্ঠানগুলোর আয়ের উৎস বৈচিত্র্যময় করার সুযোগ তৈরি হয়।