বুরাইদাহ ইন্টারন্যাশনাল ডেটস কার্নিভালে আসা খেজুরের গুণমান মূল্যায়ন এবং পর্যবেক্ষণের জন্য পরিবেশ, পানি ও কৃষি মন্ত্রণালয়ের কাসিম শাখা তাদের মাঠ পর্যায়ের পরিদর্শন কার্যক্রম জোরদার করেছে।
সৌদি সংবাদ সংস্থা এসপিএ ৯ আগস্ট ২০২৬-এ জানিয়েছে, সকাল ও সন্ধ্যার শিফটে কর্মরত ১৯টির বেশি পরিদর্শন দল এই কার্যক্রম পরিচালনা করছে।
মন্ত্রণালয়ের বুরাইদাহ শাখার পরিচালক বদর আল-হারবি ব্যাখ্যা করেছেন যে, প্রদর্শিত খেজুরের নিরাপত্তা এবং অনুমোদিত স্পেসিফিকেশন ও মানদণ্ডের সাথে তাদের সামঞ্জস্য নিশ্চিত করতে মাঠ পর্যায়ের দলগুলো সার্বক্ষণিক কাজ করছে।
কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ পরীক্ষার জন্য দলগুলো দৈবচয়ন পদ্ধতিতে নমুনা সংগ্রহ করছে এবং গুণমান ও খাদ্য নিরাপত্তার সর্বোচ্চ মান যাচাই করছে, যা কার্নিভালের কৃষক, ব্যবসায়ী এবং দর্শকদের সহায়তা করবে।
বুরাইদাহ ডেটস কার্নিভালে পরিদর্শনের লক্ষ্য কী? পরিদর্শনের মূল লক্ষ্য হলো কার্নিভালে আসা খেজুরের গুণমান মূল্যায়ন এবং পর্যবেক্ষণ করা। এছাড়া প্রদর্শিত খেজুরের নিরাপত্তা এবং অনুমোদিত স্পেসিফিকেশন ও মানদণ্ডের সাথে তাদের সামঞ্জস্য নিশ্চিত করতে কাজ করা হচ্ছে।
পরিদর্শন কার্যক্রম কীভাবে পরিচালিত হচ্ছে? পরিবেশ, পানি ও কৃষি মন্ত্রণালয়ের কাসিম শাখার ১৯টির বেশি পরিদর্শন দল সকাল ও সন্ধ্যার শিফটে এই কাজ করছে। পরিচালক বদর আল-হারবি জানান, দলগুলো সার্বক্ষণিক কাজ করছে।
খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে কী পদক্ষেপ নেওয়া হচ্ছে? কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ পরীক্ষার জন্য দৈবচয়ন পদ্ধতিতে খেজুরের নমুনা সংগ্রহ করা হচ্ছে। এর মাধ্যমে গুণমান ও খাদ্য নিরাপত্তার সর্বোচ্চ মান যাচাই করে কৃষক, ব্যবসায়ী ও দর্শকদের সহায়তা করা হচ্ছে।