Di Najran, daun tamar yang dikeringkan masih dilipat, dijalin dan dibentuk menjadi bekas hidangan yang muncul di majlis perkahwinan, perayaan dan dewan tetamu. Antara produk paling dikenali ialah Al-Matarah, bekas yang diperbuat daripada daun tamar dan digunakan untuk menghidangkan kurma, kacang, kismis, manisan serta hidangan tradisional seperti Mardoufah, Al-Raqash dan roti Tannour.
Seperti dilaporkan agensi berita Saudi SPA pada 28 Mac 2025, kraf anyaman daun tamar di Wilayah Najran adalah antara kraf tradisional yang paling menonjol dan popular, mencerminkan warisan budaya dan adat tempatan. Kraf ini masih hadir sehingga kini dalam pelbagai majlis dan perayaan sebagai alat untuk menghidangkan jamuan dan makanan, dan kekal mempunyai nilai material serta warisan walaupun barangan rumah berkembang dan pilihan moden semakin banyak.
Persoalannya, mengapa bekas yang diperbuat daripada daun tamar masih dipilih sedangkan pinggan, mangkuk dan dulang moden mudah didapati di pasaran hari ini?
Saleh Abdullah, peniaga di salah sebuah kedai warisan di bandar Najran, menjelaskan bahawa produk daun tamar termasuk dalam kraf tradisional di wilayah itu yang mendapat permintaan tinggi sepanjang tahun, termasuk pada hari raya dan majlis perkahwinan, kerana penggunaannya untuk menghidangkan jamuan dan hidangan tradisional yang dikenali di wilayah tersebut.
Beliau juga menyatakan bahawa proses membuat Al-Matarah melibatkan pengumpulan dan pengeringan daun tamar, selepas itu produk dibentuk mengikut saiz yang diperlukan.
Daripada penerangan itu, dapat difahami bahawa Al-Matarah bukan sekadar bekas. Ia melalui beberapa peringkat kerja tangan yang bermula di kebun tamar, kemudian melalui proses pengeringan, sebelum dibentuk mengikut ukuran yang dikehendaki oleh pengguna atau peniaga. Persoalannya, berapa lama masa yang diperlukan untuk menyiapkan satu bekas yang kemas dan sesuai untuk dihidangkan di hadapan tetamu?
SPA menyebut bahawa kraf anyaman daun tamar di Wilayah Najran adalah antara kraf tradisional yang paling menonjol dan popular. Ia mencerminkan warisan budaya dan adat tempatan. Kraf ini masih hadir dalam pelbagai majlis dan perayaan sebagai alat untuk menghidangkan jamuan dan makanan. Ia juga kekal mempunyai nilai material dan warisan walaupun barangan rumah berkembang dan pilihan moden tersedia.
Dalam laporan itu, Al-Matarah disebut sebagai produk yang diperbuat daripada daun tamar dan digunakan sebagai bekas hidangan dalam perhimpunan dan dewan penerimaan tetamu di wilayah tersebut. Antara yang dihidangkan menggunakan bekas ini ialah kurma, kacang, kismis, manisan, serta hidangan tradisional seperti Mardoufah, Al-Raqash dan roti Tannour.
Persoalannya, apakah yang menjadikan hidangan seperti Mardoufah, Al-Raqash dan roti Tannour begitu sesuai dihidangkan dalam bekas anyaman daun tamar sehingga amalan itu bertahan dari satu generasi ke satu generasi?
Menurut Saleh Abdullah, produk daun tamar mendapat permintaan tinggi sepanjang tahun. Permintaan itu termasuk pada hari raya dan majlis perkahwinan. Sebab yang dinyatakan ialah penggunaannya untuk menghidangkan jamuan dan hidangan tradisional yang dikenali di wilayah itu. Beliau juga menerangkan proses pembuatan Al-Matarah, iaitu pengumpulan dan pengeringan daun tamar, kemudian pembentukan mengikut saiz yang diperlukan.
Laporan SPA tidak menyatakan jumlah peniaga yang terlibat dalam kraf ini, jumlah pengeluaran, harga jualan, jenis atau bilangan kedai warisan di Najran, atau bilangan pekerja yang menyara hidup daripada anyaman daun tamar. Laporan itu juga tidak menyebut nama penuh Saleh Abdullah, nama kedai tempat beliau berniaga, atau tarikh tepat apabila permintaan mula meningkat. Apa yang dinyatakan ialah kraf ini masih hadir dalam majlis dan perayaan, dan produk seperti Al-Matarah masih digunakan untuk menghidangkan jamuan serta hidangan tradisional.
Persoalannya, apakah yang mendorong sesebuah keluarga di Najran untuk terus memilih Al-Matarah apabila mereka mampu membeli bekas moden yang lebih murah dan lebih tahan lama?
Jawapan yang tersirat dalam laporan SPA ialah nilai warisan dan nilai material yang masih dipegang oleh masyarakat setempat. Kraf ini mencerminkan warisan budaya dan adat tempatan. Ia hadir dalam majlis dan perayaan. Ia digunakan untuk menghidangkan jamuan dan makanan. Walaupun barangan rumah berkembang dan pilihan moden tersedia, kraf ini kekal.
Dari sudut pandangan peniaga, permintaan yang tinggi sepanjang tahun menunjukkan bahawa pasaran untuk produk daun tamar tidak terhad kepada musim tertentu sahaja. Hari raya dan majlis perkahwinan disebut sebagai waktu permintaan tinggi, tetapi Saleh Abdullah menyatakan permintaan itu berterusan sepanjang tahun. Ini bermakna kedai warisan di bandar Najran perlu menyimpan stok untuk pelbagai keperluan sepanjang kalendar.
Persoalannya, apakah jenis majlis lain di luar hari raya dan perkahwinan yang turut menggunakan bekas anyaman daun tamar ini?
Laporan SPA menyebut secara umum bahawa kraf ini hadir dalam pelbagai majlis dan perayaan. Ia juga menyebut perhimpunan dan dewan penerimaan tetamu sebagai tempat Al-Matarah digunakan. Dalam konteks itu, Al-Matarah berfungsi sebagai alat jamuan, bukan sekadar hiasan. Ia memegang kurma, kacang, kismis, manisan dan hidangan tradisional. Ia muncul di hadapan tetamu dalam suasana penerimaan.
Proses pembuatan yang diterangkan oleh Saleh Abdullah bermula dengan pengumpulan daun tamar. Daun itu kemudian dikeringkan. Selepas itu, produk dibentuk mengikut saiz yang diperlukan. Urutan ini menunjukkan bahawa bahan mentah utama ialah daun tamar, dan saiz produk bukan tetap, tetapi boleh disesuaikan mengikut keperluan.
Persoalannya, adakah saiz Al-Matarah yang berbeza-beza itu ditentukan oleh jenis hidangan yang akan dihidangkan, atau oleh bilangan tetamu yang dijangka hadir?
Laporan SPA tidak memberikan jawapan kepada soalan itu. Ia hanya menyatakan bahawa produk dibentuk mengikut saiz yang diperlukan. Ia juga tidak menyatakan sama ada terdapat saiz standard yang biasa digunakan di Najran, atau sama ada setiap pesanan dibuat secara khusus.
Dari sudut warisan, kraf anyaman daun tamar di Najran disebut sebagai antara kraf tradisional yang paling menonjol dan popular. Ia mencerminkan warisan budaya dan adat tempatan. Ia masih hadir dalam majlis dan perayaan. Ia kekal mempunyai nilai material dan warisan walaupun barangan rumah berkembang dan pilihan moden tersedia.
Persoalannya, apakah yang akan berlaku kepada kraf ini jika generasi muda di Najran tidak lagi mempelajari cara mengumpul, mengeringkan dan membentuk daun tamar?
Dalam laporan yang sama, SPA menyebut bahawa produk daun tamar digunakan untuk menghidangkan kurma, kacang, kismis, manisan, serta hidangan tradisional seperti Mardoufah, Al-Raqash dan roti Tannour. Senarai itu menunjukkan bahawa Al-Matarah bukan bekas untuk satu jenis makanan sahaja. Ia digunakan untuk buah kering, manisan dan hidangan utama tempatan.
Saleh Abdullah, sebagai peniaga di kedai warisan di bandar Najran, menyatakan bahawa produk daun tamar mendapat permintaan tinggi sepanjang tahun, termasuk pada hari raya dan majlis perkahwinan. Beliau menghubungkan permintaan itu dengan penggunaan produk tersebut untuk menghidangkan jamuan dan hidangan tradisional yang dikenali di wilayah itu.
Persoalannya, apakah yang membezakan Al-Matarah daripada bekas moden dari sudut pengalaman tetamu yang hadir di dewan penerimaan?
Laporan SPA tidak membandingkan secara langsung kedua-duanya. Ia hanya menyatakan bahawa kraf ini kekal mempunyai nilai material dan warisan walaupun barangan rumah berkembang dan pilihan moden tersedia. Ini bermakna pilihan moden wujud, tetapi kraf daun tamar tidak hilang.
Dari sudut ekonomi tempatan, laporan itu menyebut kewujudan kedai warisan di bandar Najran dan seorang peniaga yang menjual produk daun tamar. Ia juga menyebut permintaan tinggi sepanjang tahun serta permintaan tambahan pada hari raya dan majlis perkahwinan. Namun, laporan itu tidak menyatakan nilai jualan, jumlah pelanggan, atau jumlah produk yang dijual dalam satu tempoh tertentu.
Persoalannya, sejauh manakah permintaan pada hari raya dan majlis perkahwinan menyumbang kepada pendapatan peniaga kraf daun tamar di Najran sepanjang tahun?
Laporan SPA tidak memberikan angka. Ia hanya menyatakan bahawa permintaan tinggi sepanjang tahun, termasuk pada hari raya dan majlis perkahwinan. Ia juga menyatakan bahawa produk daun tamar digunakan untuk menghidangkan jamuan dan hidangan tradisional yang dikenali di wilayah itu.
Dari sudut bahan, daun tamar adalah bahan mentah yang disebut secara jelas dalam laporan. Al-Matarah diperbuat daripada daun tamar. Prosesnya melibatkan pengumpulan dan pengeringan daun tamar. Selepas itu, produk dibentuk mengikut saiz yang diperlukan. Tiada bahan lain disebut dalam laporan SPA.
Persoalannya, adakah kualiti daun tamar yang berbeza menghasilkan bekas yang berbeza dari sudut ketahanan dan rupa?
Laporan SPA tidak membincangkan jenis atau gred daun tamar. Ia juga tidak menyatakan sama ada daun tamar diambil dari pokok tertentu, atau sama ada musim tertentu menghasilkan daun yang lebih baik untuk anyaman. Apa yang dinyatakan ialah daun tamar dikumpulkan, dikeringkan, dan kemudian dibentuk mengikut saiz yang diperlukan.
Dari sudut budaya, laporan itu menyebut bahawa kraf anyaman daun tamar mencerminkan warisan budaya dan adat tempatan. Ia juga menyebut bahawa kraf ini masih hadir dalam pelbagai majlis dan perayaan sebagai alat untuk menghidangkan jamuan dan makanan. Ini menunjukkan bahawa kraf ini bukan hanya barang jualan, tetapi sebahagian daripada cara masyarakat menerima tetamu.
Persoalannya, apakah peranan yang dimainkan oleh dewan penerimaan tetamu di Najran dalam mengekalkan penggunaan Al-Matarah sehingga hari ini?
Laporan SPA menyebut dewan penerimaan tetamu sebagai salah satu tempat Al-Matarah digunakan. Ia juga menyebut perhimpunan. Dalam kedua-dua tempat itu, Al-Matarah berfungsi sebagai bekas hidangan. Ia memegang kurma, kacang, kismis, manisan, Mardoufah, Al-Raqash dan roti Tannour.
Saleh Abdullah menyatakan bahawa produk daun tamar adalah antara kraf tradisional di wilayah itu yang mendapat permintaan tinggi sepanjang tahun. Beliau juga menyatakan bahawa permintaan itu termasuk pada hari raya dan majlis perkahwinan. Sebab yang beliau berikan ialah penggunaan produk tersebut untuk menghidangkan jamuan dan hidangan tradisional yang dikenali di wilayah itu.
Persoalannya, apakah yang perlu dilakukan untuk memastikan kemahiran menganyam daun tamar ini terus diajarkan kepada generasi seterusnya di Najran?
Laporan SPA tidak menyebut sebarang program latihan, bengkel, atau usaha pemuliharaan kraf. Ia juga tidak menyebut bilangan penganyam yang masih aktif. Apa yang dinyatakan ialah kraf ini masih hadir dalam majlis dan perayaan, dan produk seperti Al-Matarah masih digunakan untuk menghidangkan jamuan serta hidangan tradisional.
Dari sudut nilai material, laporan itu menyebut bahawa kraf ini kekal mempunyai nilai material dan warisan walaupun barangan rumah berkembang dan pilihan moden tersedia. Ini bermakna nilai kraf ini tidak hilang walaupun terdapat pilihan lain di pasaran.
Persoalannya, apakah yang menjadikan nilai material sesuatu bekas anyaman daun tamar bertahan walaupun bahan moden lebih murah dan lebih mudah diperoleh?
Laporan SPA tidak memberikan jawapan terperinci. Ia hanya menyatakan bahawa kraf ini kekal mempunyai nilai material dan warisan. Ia juga menyatakan bahawa kraf ini masih hadir dalam pelbagai majlis dan perayaan sebagai alat untuk menghidangkan jamuan dan makanan.
Dalam konteks Najran, laporan itu menyebut bandar Najran sebagai lokasi kedai warisan tempat Saleh Abdullah berniaga. Ia juga menyebut Wilayah Najran sebagai tempat kraf anyaman daun tamar ini menonjol dan popular. Ia menyebut bahawa kraf ini mencerminkan warisan budaya dan adat tempatan.
Persoalannya, apakah yang membezakan kraf daun tamar Najran daripada kraf anyaman lain di wilayah lain di Arab Saudi?
Laporan SPA tidak membuat perbandingan antara wilayah. Ia hanya membincangkan kraf anyaman daun tamar di Wilayah Najran. Ia menyebut Al-Matarah sebagai produk yang diperbuat daripada daun tamar dan digunakan sebagai bekas hidangan dalam perhimpunan dan dewan penerimaan tetamu di wilayah tersebut. Ia juga menyebut hidangan tradisional seperti Mardoufah, Al-Raqash dan roti Tannour.
Dari sudut penggunaan harian, laporan itu menyebut bahawa produk daun tamar digunakan untuk menghidangkan kurma, kacang, kismis dan manisan. Ini menunjukkan bahawa Al-Matarah digunakan untuk hidangan ringan serta hidangan utama. Ia juga digunakan dalam majlis dan perayaan, bukan hanya di rumah.
Saleh Abdullah menyatakan bahawa proses membuat Al-Matarah melibatkan pengumpulan dan pengeringan daun tamar, selepas itu produk dibentuk mengikut saiz yang diperlukan. Beliau juga menyatakan bahawa produk daun tamar mendapat permintaan tinggi sepanjang tahun, termasuk pada hari raya dan majlis perkahwinan.
Persoalannya, apakah yang berlaku kepada daun tamar yang dikumpulkan itu sebelum ia sampai ke peringkat pembentukan, dan berapa lama proses pengeringan itu mengambil masa?
Laporan SPA tidak menyatakan tempoh pengeringan, cara penyimpanan daun tamar, atau alat yang digunakan untuk membentuk produk. Ia hanya menyatakan bahawa daun tamar dikumpulkan dan dikeringkan, kemudian produk dibentuk mengikut saiz yang diperlukan.
Dari sudut permintaan, laporan itu menyebut bahawa produk daun tamar mendapat permintaan tinggi sepanjang tahun. Ia juga menyebut hari raya dan majlis perkahwinan sebagai waktu permintaan yang dinyatakan oleh peniaga. Ini bermakna terdapat dua lapisan permintaan: permintaan berterusan sepanjang tahun, dan permintaan tambahan pada musim tertentu.
Persoalannya, bagaimanakah peniaga di kedai warisan Najran merancang stok mereka untuk menghadapi permintaan tambahan pada hari raya dan majlis perkahwinan?
Laporan SPA tidak menyatakan kaedah perancangan stok, jumlah simpanan, atau tempoh penyediaan sebelum musim sibuk. Ia hanya menyatakan bahawa permintaan tinggi sepanjang tahun, termasuk pada hari raya dan majlis perkahwinan, dan sebabnya ialah penggunaan produk untuk menghidangkan jamuan dan hidangan tradisional yang dikenali di wilayah itu.
Dari sudut warisan, laporan itu menyebut bahawa kraf anyaman daun tamar di Wilayah Najran adalah antara kraf tradisional yang paling menonjol dan popular. Ia mencerminkan warisan budaya dan adat tempatan. Ia masih hadir dalam pelbagai majlis dan perayaan sebagai alat untuk menghidangkan jamuan dan makanan. Ia kekal mempunyai nilai material dan warisan walaupun barangan rumah berkembang dan pilihan moden tersedia.
Persoalannya, apakah yang akan hilang daripada majlis dan perayaan di Najran jika Al-Matarah tidak lagi digunakan untuk menghidangkan kurma, kacang, kismis, manisan, Mardoufah, Al-Raqash dan roti Tannour?
Laporan SPA tidak menjawab soalan itu secara langsung. Ia hanya menyatakan bahawa kraf ini masih hadir dalam majlis dan perayaan, dan ia kekal mempunyai nilai material dan warisan. Ia juga menyatakan bahawa produk seperti Al-Matarah digunakan sebagai bekas hidangan dalam perhimpunan dan dewan penerimaan tetamu di wilayah tersebut.
Apa yang tidak dinyatakan oleh laporan SPA ialah jumlah penganyam, jumlah kedai, harga produk, jumlah pengeluaran, tempoh pengeringan, alat pembentukan, program latihan, dan perbandingan dengan wilayah lain. Laporan itu juga tidak menyebut nama penuh peniaga, nama kedai, atau tarikh mula kraf ini dikenali di Najran.
Apakah Al-Matarah dan apakah kegunaannya? Al-Matarah ialah produk yang diperbuat daripada daun tamar dan digunakan sebagai bekas hidangan dalam perhimpunan dan dewan penerimaan tetamu di Wilayah Najran. Ia digunakan untuk menghidangkan kurma, kacang, kismis, manisan, serta hidangan tradisional seperti Mardoufah, Al-Raqash dan roti Tannour. Menurut SPA, kraf anyaman daun tamar ini masih hadir dalam pelbagai majlis dan perayaan sebagai alat untuk menghidangkan jamuan dan makanan.
Bagaimanakah proses membuat Al-Matarah? Saleh Abdullah, peniaga di sebuah kedai warisan di bandar Najran, menjelaskan bahawa proses membuat Al-Matarah melibatkan pengumpulan dan pengeringan daun tamar. Selepas itu, produk dibentuk mengikut saiz yang diperlukan. Laporan SPA tidak menyatakan tempoh pengeringan, alat yang digunakan untuk membentuk, atau sama ada terdapat saiz standard yang biasa digunakan di Najran. Apa yang dinyatakan ialah daun tamar dikumpulkan, dikeringkan, kemudian dibentuk mengikut saiz yang diperlukan.
Bilakah permintaan terhadap produk daun tamar meningkat? Saleh Abdullah menyatakan bahawa produk daun tamar mendapat permintaan tinggi sepanjang tahun, termasuk pada hari raya dan majlis perkahwinan. Sebab yang beliau berikan ialah penggunaan produk tersebut untuk menghidangkan jamuan dan hidangan tradisional yang dikenali di wilayah Najran. Laporan SPA tidak menyatakan jumlah jualan, jumlah pelanggan, atau nilai pendapatan peniaga pada musim tersebut. Ia hanya menyebut permintaan tinggi sepanjang tahun serta permintaan tambahan pada hari raya dan majlis perkahwinan.
Mengapa kraf ini kekal walaupun barangan moden tersedia? SPA menyatakan bahawa kraf anyaman daun tamar di Wilayah Najran kekal mempunyai nilai material dan warisan walaupun barangan rumah berkembang dan pilihan moden tersedia. Kraf ini juga mencerminkan warisan budaya dan adat tempatan. Ia masih hadir dalam pelbagai majlis dan perayaan sebagai alat untuk menghidangkan jamuan dan makanan. Laporan itu tidak membandingkan secara langsung Al-Matarah dengan bekas moden dari sudut harga, ketahanan atau rupa.
Hidangan apakah yang biasa dihidangkan dalam Al-Matarah? Menurut SPA, Al-Matarah digunakan untuk menghidangkan kurma, kacang, kismis dan manisan. Ia juga digunakan untuk hidangan tradisional seperti Mardoufah, Al-Raqash dan roti Tannour. Penggunaan ini berlaku dalam perhimpunan dan dewan penerimaan tetamu di Wilayah Najran. Laporan itu tidak menyatakan resipi, bahan atau cara penyediaan hidangan-hidangan tersebut, dan tidak menyebut hidangan lain di luar senarai yang dinyatakan.
Apakah yang tidak dinyatakan dalam laporan SPA? Laporan SPA tidak menyatakan jumlah penganyam, jumlah kedai warisan, harga jualan, jumlah pengeluaran, tempoh pengeringan daun tamar, alat pembentukan, atau program latihan untuk generasi muda. Ia juga tidak menyebut nama penuh Saleh Abdullah, nama kedai tempat beliau berniaga, atau tarikh kraf ini mula dikenali di Najran. Perbandingan dengan kraf anyaman di wilayah lain juga tidak disertakan dalam laporan tersebut.