La région de Hail voit le développement de la culture du moringa, un arbre reconnu pour sa valeur environnementale, nutritionnelle et économique ainsi que sa résistance aux climats arides et à la rareté de l’eau.
Comme l’a rapporté l’agence de presse saoudienne SPA le 10 août 2026, le président du conseil d’administration de l’Association Coopérative pour le Moringa à Hail, le Dr Abdulaziz Al-Obaida, a débuté sa culture il y a plus de 10 ans. Sa ferme de 50 000 mètres carrés compte désormais plus de 30 000 arbres, dont la hauteur varie entre 5 et 14 mètres.
La production comprend environ 13 variétés, notamment Moringa peregrina et Moringa oleifera. L’arbre est utilisé dans les secteurs de l’alimentation, des cosmétiques et de la médecine traditionnelle grâce à sa teneur en vitamines, minéraux et protéines.
Les graines servent à la production d’huile, tandis que les feuilles, les fleurs et les gousses vertes sont séchées et transformées en poudre. Le Dr Al-Obaida a précisé que les variétés feuillues sont particulièrement prometteuses à Hail. La dépêche ne mentionne pas le chiffre d’affaires annuel ni le nombre total de fermes dans la région.
Quelles sont les caractéristiques de la ferme du Dr Abdulaziz Al-Obaida ? La ferme s’étend sur 50 000 mètres carrés et abrite plus de 30 000 arbres. Ces arbres, dont la hauteur varie de 5 à 14 mètres, représentent environ 13 variétés, incluant Moringa peregrina et Moringa oleifera.
Pourquoi le moringa est-il adapté aux régions comme Hail ? Le moringa est adapté aux environnements désertiques et semi-désertiques car il peut résister aux climats rudes, à la sécheresse et à la rareté de l’eau. Sa croissance rapide et ses diverses utilisations renforcent son intérêt économique dans les zones sèches.
Quelles sont les utilisations nutritionnelles et industrielles du moringa ? Riche en vitamines, minéraux et protéines, le moringa est utilisé en alimentation, cosmétique et médecine traditionnelle. Ses graines produisent de l’huile, et ses feuilles, fleurs et gousses vertes sont transformées en poudre nutritive.