I mercati dei datteri nelle città e nelle province della Regione Orientale hanno registrato un’elevata attività di vendita con l’avvento del Ramadan, con un afflusso di clienti alla ricerca di diverse varietà di datteri e prodotti derivati.
Come ha riferito l’agenzia di stampa saudita SPA il 6 marzo 2025, i mercati della Regione Orientale offrono più di 15 tipi di datteri, tra cui produzioni locali di Al-Ahsa e Qatif, oltre a varietà provenienti da Qassim e Madinah.
Le tipologie più rilevanti includono Khalas, Sukkari, Shishi, Ajwa e Rizez. I datteri vengono inoltre trasformati in prodotti come melassa, tahini, palline, cubetti, datteri ripieni, maamoul, biscotti, torte, pane, caffè di semi, semi macinati e dolcificanti naturali.
Il venditore Ahmad Al-Mahdi ha dichiarato che la domanda aumenta circa cinque giorni prima del Ramadan, con Khalas e Sukkari tra le varietà più popolari. Ha specificato che Al-Ahsa è nota per Khalas, Shishi, Khunaizi e Hilali; Qassim per Khalas, Sukkari, Rashoudiah e Nabtat Ali; Madinah per Ajwa, Majdool, Mabroom e Sukkari.
La fonte non indica i prezzi specifici delle diverse varietà.
Quali varietà di datteri sono disponibili nella Regione Orientale? I mercati offrono più di 15 tipi di datteri, tra cui Khalas, Sukkari, Shishi, Ajwa e Rizez. Le varietà includono prodotti locali di Al-Ahsa e Qatif, oltre a datteri provenienti da Qassim e Madinah.
Quali sono i prodotti derivati dai datteri venduti nei mercati? I datteri vengono trasformati in melassa, tahini, palline, cubetti, datteri ripieni, maamoul, biscotti, torte, pane, caffè di semi, semi macinati e dolcificanti naturali. SPA non specifica i volumi di produzione di questi derivati.
Quali regioni sono note per quali tipi di datteri secondo Ahmad Al-Mahdi? Al-Ahsa è nota per Khalas, Shishi, Khunaizi e Hilali, mentre Qassim è famosa per Khalas, Sukkari, Rashoudiah e Nabtat Ali. Madinah è invece rinomata per Ajwa, Majdool, Mabroom e Sukkari.