مشرقی علاقے کی کھجور کی مارکیٹوں میں رمضان کے دوران گہما گہمی

مشرقی علاقے کے شہروں اور گورنریٹس میں واقع کھجور کی مارکیٹوں میں رمضان کے آغاز کے ساتھ ہی فروخت میں اضافہ دیکھا گیا ہے، جہاں گاہک کھجوروں کی مختلف اقسام اور ان سے بنی مصنوعات کی خریداری کے لیے بڑی تعداد میں پہنچ رہے ہیں۔

جیسا کہ سعودی خبر رساں ادارے ایس پی اے نے 6 مارچ 2025 کو بیان کیا، مشرقی علاقے کی مارکیٹوں میں 15 سے زائد اقسام کی کھجوریں دستیاب ہیں، جن میں الاحساء اور القطيف کی مقامی پیداوار کے ساتھ ساتھ القصیم اور المدينة کی کھجوریں بھی شامل ہیں۔

نمایاں اقسام میں Khalas، Sukkari، Shishi، Ajwa اور Rizez شامل ہیں جو اپنی شکل، سائز، ذائقے اور قیمت کے لحاظ سے مختلف ہیں۔ کھجوروں کو مختلف مصنوعات میں بھی تبدیل کیا گیا ہے، جن میں شیرہ، طحینہ، میٹھے گولے، کیوبز، بھرے ہوئے کھجور، معمول، بسکٹ، کیک، بریڈ، بیجوں کی کافی، پسی ہوئی گٹھلیاں اور قدرتی میٹھا شامل ہیں۔

کھجور فروش احمد المہدی کے مطابق رمضان سے تقریباً پانچ دن پہلے طلب میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے، جس میں Khalas اور Sukkari سب سے زیادہ مقبول ہیں۔ انہوں نے بتایا کہ الاحساء اپنی Khalas، Shishi، Khunaizi اور Hilali کھجوروں کے لیے جانا جاتا ہے، جبکہ القصیم Khalas، Sukkari، Rashoudiah اور Nabtat Ali کے لیے اور المدينة Ajwa، Majdool، Mabroom اور Sukkari کے لیے مشہور ہے۔

رپورٹ میں کھجوروں کی مخصوص قیمتوں کا ذکر نہیں کیا گیا۔

مشرقی علاقے کی مارکیٹوں میں کھجوروں کی کون سی اقسام دستیاب ہیں؟ مارکیٹوں میں 15 سے زائد اقسام دستیاب ہیں، جن میں Khalas، Sukkari، Shishi، Ajwa اور Rizez نمایاں ہیں۔ ان میں الاحساء، القطيف، القصیم اور المدينة کی کھجوریں شامل ہیں۔

کھجوروں سے کون سی مصنوعات تیار کی گئی ہیں؟ کھجوروں کو شیرہ، طحینہ، میٹھے گولے، کیوبز، بھرے ہوئے کھجور، معمول، بسکٹ، کیک، بریڈ، بیجوں کی کافی اور قدرتی میٹھے میں تبدیل کیا گیا ہے۔ ایس پی اے کے مطابق یہ مصنوعات گاہکوں کے لیے دستیاب ہیں۔

مختلف علاقوں کی مشہور کھجوریں کون سی ہیں؟ الاحساء اپنی Khalas، Shishi، Khunaizi اور Hilali کھجوروں کے لیے مشہور ہے، جبکہ القصیم میں Khalas، Sukkari، Rashoudiah اور Nabtat Ali مقبول ہیں۔ المدينة اپنی Ajwa، Majdool، Mabroom اور Sukkari کھجوروں کے لیے جانا جاتا ہے۔