サウジ東部州の各都市および県にあるデーツ市場で、ラマダンの到来に伴い販売活動が活発化している。多様な種類のデーツや加工品を求める顧客で賑わいを見せている。
サウジ通信（SPA）によると、デーツはラマダンのイフタール（断食明けの食事）に欠かせない食品であり、糖分やエネルギーの補給、高い栄養価、消化の良さから、預言者ムハンマドが推奨したスンナ（慣習）でもある。時代や食品の種類が変わっても、サウジ社会における宗教的、歴史的、社会的、地理的な重要性は維持されており、日々の食事に取り入れる習慣が根付いている。
東部州の市場では、Al-AhsaやQatifの地元産に加え、QassimやMadinahなどの地域外産を含む15種類以上のデーツが提供されている。主な種類にはKhalas、Sukkari、Shishi、Ajwa、Rizezがあり、それぞれ外観、サイズ、味、価格が異なる。また、デーツシロップ、タヒニ、ボール状やキューブ状の加工品、詰め物入りデーツ、マームール、ビスケット、ケーキ、パン、種子コーヒー、粉末種子、天然甘味料などの加工品も販売されている。
販売者のAhmad Al-Mahdi氏は、ラマダンの約5日前から需要が大幅に増加し、特にKhalasとSukkariが人気であると述べた。同氏によれば、Al-AhsaはKhalas、Shishi、Khunaizi、Hilaliで知られ、QassimはKhalas、Sukkari、Rashoudiah、Nabtat Ali、MadinahはAjwa、Majdool、Mabroom、Sukkariで有名である。価格の詳細は公表されていない。
東部州の市場ではどのようなデーツが販売されているか。 Al-AhsaやQatifの地元産のほか、QassimやMadinah産など15種類以上が提供されている。主な品種にはKhalas、Sukkari、Shishi、Ajwa、Rizezがある。
デーツのどのような加工品があるか。 デーツシロップ、タヒニ、ボール状やキューブ状の製品、詰め物入りデーツ、マームール、ビスケット、ケーキ、パン、種子コーヒー、天然甘味料などが販売されている。
地域ごとにどのような品種が有名か。 Al-AhsaはKhalasやShishi、QassimはKhalasやSukkari、MadinahはAjwaやMajdoolなどが有名である。販売者のAhmad Al-Mahdi氏がその特徴を挙げている。