Más de 270.000 toneladas de carne roja fueron producidas en el Reino durante 2023, según reportó el Ministerio de Medio Ambiente, Agua y Agricultura.
Según informó la agencia estatal saudí SPA el 6 de marzo de 2025, este crecimiento busca apoyar la producción local y fortalecer la seguridad alimentaria en alineación con los objetivos de Saudi Vision 2030.
El Ministerio indicó que el país alcanzó una tasa de autosuficiencia del 61% en carne roja. Este resultado se atribuye al desarrollo del sector ganadero, el apoyo a los criadores locales y la adopción de tecnologías avanzadas de producción, especialmente para satisfacer la demanda del mercado durante el Ramadán.
El inventario ganadero del Reino incluye más de 20,6 millones de ovejas, 7,4 millones de cabras, 502.000 vacas y 2,2 millones de camellos. El despacho no detalla el valor económico de la producción ni el porcentaje exacto de reducción de las importaciones.
¿Cuál fue la producción de carne roja en 2023? La producción de carne roja en el Reino superó las 270.000 toneladas en 2023. Según el Ministerio de Medio Ambiente, Agua y Agricultura, esto contribuye a la seguridad alimentaria y a los objetivos de Saudi Vision 2030.
¿Qué tasa de autosuficiencia alcanzó el Reino? Arabia Saudita logró una tasa de autosuficiencia del 61% en carne roja. Este avance es resultado del apoyo a criadores locales y el uso de tecnologías avanzadas de producción ganadera.
¿Cuál es el inventario ganadero actual del país? El inventario incluye más de 20,6 millones de ovejas, 7,4 millones de cabras, 2,2 millones de camellos y 502.000 vacas. Estos datos posicionan al sector ganadero como un motor del crecimiento del mercado local.