サウジアラビアの2023年における赤身肉の生産量が27万トンを超えた。環境・水・農業省が報告した。
サウジ通信（SPA）によると、この成長は国内生産の支援と食料安全保障の強化を目的としており、Saudi Vision 2030の目標に沿ったものである。
同省は、赤身肉の自給率が61%に達したとしている。これは、畜産部門の開発、地元ブリーダーへの支援、および高度な畜産技術の導入によるもので、特にラマダン期間中の市場需要への対応を目的としている。
国内の家畜在庫数は、羊2,060万頭以上、山羊740万頭、牛50万2,000頭、ラクダ220万頭に及ぶ。
赤身肉の生産量と自給率はどのくらいか。 2023年の赤身肉生産量は27万トンを超え、自給率は61%に達した。これは輸入依存の低減と国内生産の拡大に向けた取り組みの結果である。
生産量増加の要因は何か。 畜産部門の開発、地元ブリーダーへの支援、および高度な畜産技術の導入が要因である。特にラマダン市場の需要への対応が挙げられている。
国内の家畜在庫数はどのようになっているか。 羊が2,060万頭以上、山羊が740万頭、ラクダが220万頭、牛が50万2,000頭となっている。畜産部門は食料安全保障の主要な原動力である。