Oltre 270.000 tonnellate di carne rossa sono state prodotte nel Regno nel 2023, secondo i dati del Ministero dell’Ambiente, dell’Acqua e dell’Agricoltura.
Come ha riferito l’agenzia di stampa saudita SPA il 6 marzo 2025, tale crescita sostiene la produzione locale e rafforza la sicurezza alimentare in linea con gli obiettivi di Saudi Vision 2030.
Il Ministero ha indicato che il Regno ha raggiunto un tasso di autosufficienza del 61% per la carne rossa. Questo risultato è attribuito allo sviluppo del settore zootecnico, al supporto per gli allevatori locali e all’adozione di tecnologie avanzate di produzione, specialmente per soddisfare le richieste del mercato durante il Ramadan.
L’inventario del bestiame comprende oltre 20,6 milioni di pecore, 7,4 milioni di capre, 502.000 mucche e 2,2 milioni di cammelli. La fonte non specifica l’importo degli investimenti né il numero di allevatori supportati.
Qual è il volume di produzione di carne rossa nel 2023? La produzione di carne rossa nel Regno ha superato le 270.000 tonnellate nel 2023. Questo dato è stato riportato dal Ministero dell’Ambiente, dell’Acqua e dell’Agricoltura per supportare la sicurezza alimentare.
Qual è il tasso di autosufficienza raggiunto? L’Arabia Saudita ha raggiunto un tasso di autosufficienza del 61% nella produzione di carne rossa. L’obiettivo è aumentare la produzione domestica e ridurre la dipendenza dalle importazioni.
Quali fattori hanno contribuito a questa crescita? La crescita è dovuta allo sviluppo del settore zootecnico, al supporto per gli allevatori locali e all’uso di tecnologie di produzione avanzate. Tali misure servono in particolare a soddisfare la domanda del mercato durante il Ramadan.
Qual è la composizione dell’inventario del bestiame? L’inventario include oltre 20,6 milioni di pecore, 7,4 milioni di capre, 2,2 milioni di cammelli e 502.000 mucche. Il settore zootecnico è considerato un motore per la crescita del mercato locale.