Более 270 000 тонн красного мяса было произведено в Королевстве в 2023 году, согласно данным Министерства окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства.
Как сообщило государственное агентство SPA, рост производства направлен на поддержку местного сектора и укрепление продовольственной безопасности в рамках целей Saudi Vision 2030.
По данным министерства, уровень самообеспеченности страны красным мясом достиг 61%. Результат связан с развитием животноводства, поддержкой местных заводчиков и внедрением передовых технологий производства, в частности для обеспечения спроса на рынках в период Рамадана.
Поголовье скота в Королевстве включает более 20,6 млн овец, 7,4 млн коз, 2,2 млн верблюдов и 502 000 коров.
Каков объем производства красного мяса в Саудовской Аравии? В 2023 году производство красного мяса в Королевстве превысило 270 000 тонн. Согласно данным министерства, это позволило достичь уровня самообеспеченности в 61%.
Какое поголовье скота насчитывает Королевство? Животноводный сектор включает более 20,6 млн овец, 7,4 млн коз, 2,2 млн верблюдов и 502 000 коров. Эти данные приводятся в отчете Министерства окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства.
За счет чего удалось увеличить производство мяса? Рост достигнут благодаря развитию сектора животноводства, поддержке местных заводчиков и применению современных технологий производства. Особое внимание уделялось удовлетворению спроса на рынках в период Рамадана.