Ministero dell’Ambiente: cinque iniziative spingono il pollame a 1,4 milioni di tonnellate

La produzione saudita di pollo da carne ha raggiunto circa 1,4 milioni di tonnellate nel 2026, mentre quella di uova ha superato i 9 miliardi di pezzi, con tassi di autosufficienza dell’80% per la carne di pollame e del 100% per le uova da tavola.

È quanto ha confermato il Ministero dell’Ambiente, dell’Acqua e dell’Agricoltura, come ha riferito l’agenzia di stampa saudita SPA, annunciando l’adozione di cinque iniziative chiave che hanno contribuito a localizzare l’industria del pollame del Regno, ad accrescerne la competitività e ad aumentare l’efficienza produttiva.

L’annuncio è arrivato a conclusione del Middle East Poultry Expo 2026, tenutosi al Riyadh International Convention and Exhibition Center dal 4 al 6 ottobre. L’evento sostiene gli sforzi del ministero per sviluppare il settore del pollame, rafforzare la partecipazione del settore privato nel raggiungimento della sicurezza alimentare e accrescere l’efficienza e la competitività dei prodotti nazionali, in linea con gli obiettivi di Saudi Vision 2030.

Ma cosa significano davvero questi numeri per la tavola dei consumatori sauditi e per il tessuto produttivo del Regno? La quota di autosufficienza dell’80% nella carne di pollame e del 100% nelle uova da tavola indica un settore che copre interamente il fabbisogno nazionale di uova e che si avvicina progressivamente a fare altrettanto sul fronte delle carni bianche. Un risultato costruito, secondo il ministero, attraverso cinque iniziative chiave pensate per localizzare la filiera, aumentarne la competitività e migliorarne l’efficienza produttiva.

La quinta edizione dell’expo ha visto anche il lancio del Poultry Excellence Award 2026, un riconoscimento che onora pionieri, aziende e partner eccellenti del settore in cinque categorie principali: riconoscimento dei pionieri; eccellenza nella responsabilità sociale e nel lavoro cooperativo; partenariati internazionali di impatto; leadership nella biosicurezza; eccellenza nella produzione e nella trasformazione.

Come si misura l’eccellenza in un comparto che deve coniugare biosicurezza, sostenibilità e volumi produttivi sempre maggiori? Le cinque categorie del premio delineano altrettante dimensioni su cui il ministero intende orientare la competizione tra operatori: dalla capacità di fare rete con partner internazionali alla gestione dei rischi sanitari, fino alla qualità dei processi di trasformazione. Un modo per dare visibilità alle aziende che contribuiscono agli obiettivi di sicurezza alimentare del Regno.

L’esposizione ha registrato una crescita rilevante della partecipazione sin dal suo lancio nel 2022. Il numero di espositori è passato da 140 aziende in rappresentanza di 30 paesi a più di 400 aziende ed entità provenienti da 45 paesi nell’edizione 2026. Un’evoluzione che racconta come il mercato saudita del pollame sia diventato un punto di attrazione per operatori internazionali di diverse aree geografiche.

L’evento ha incluso la partecipazione di 29 aziende turche, con la Turchia paese ospite d’onore, e di più di 60 aziende cinesi. Il programma di business matchmaking ha registrato oltre 400 incontri programmati, a riflesso delle crescenti opportunità di investimento e di partenariato nel settore del pollame del Regno.

Perché la presenza di Turchia e Cina come protagonisti dell’edizione 2026 è rilevante per la filiera saudita? Da un lato, la Turchia è stata scelta come paese ospite d’onore, con 29 aziende partecipanti; dall’altro, più di 60 aziende cinesi hanno preso parte alla manifestazione. Sono numeri che indicano un interesse internazionale verso un comparto in espansione e verso le opportunità di collaborazione che esso genera, come suggerisce anche il volume di incontri programmati dal programma di matchmaking.

Il Middle East Poultry Expo si conferma dunque non solo una vetrina commerciale, ma uno strumento a supporto degli sforzi del ministero per sviluppare il settore, rafforzare il ruolo del settore privato nel raggiungimento della sicurezza alimentare e migliorare efficienza e competitività dei prodotti nazionali. Il collegamento esplicito con gli obiettivi di Saudi Vision 2030 colloca l’iniziativa nel quadro più ampio delle politiche di diversificazione economica del Regno.

Quali effetti concreti possono derivare da un tasso di autosufficienza del 100% nelle uova da tavola? Sul piano della sicurezza alimentare, significa che il fabbisogno nazionale di uova è interamente coperto dalla produzione interna. Sul piano della carne di pollame, l’80% di autosufficienza indica che una parte residuale della domanda resta ancora affidata alle importazioni, lasciando margini di ulteriore localizzazione della produzione. Il ministero collega questi risultati all’adozione delle cinque iniziative chiave.

La crescita degli espositori, da 140 aziende di 30 paesi nel 2022 a più di 400 aziende e entità di 45 paesi nel 2026, offre una misura della traiettoria dell’evento in quattro edizioni. Il salto nel numero di paesi rappresentati, da 30 a 45, segnala un allargamento della base geografica della partecipazione. Allo stesso tempo, il programma di business matchmaking con oltre 400 incontri programmati suggerisce che l’expo è utilizzato dagli operatori come piattaforma per costruire relazioni commerciali concrete, non solo per esporre prodotti.

In che modo il Poultry Excellence Award 2026 può orientare le strategie delle aziende del comparto? Le cinque categorie premiate — riconoscimento dei pionieri, eccellenza nella responsabilità sociale e nel lavoro cooperativo, partenariati internazionali di impatto, leadership nella biosicurezza, eccellenza nella produzione e nella trasformazione — indicano le aree in cui il ministero riconosce valore. La biosicurezza, in particolare, è una dimensione cruciale per un settore zootecnico esposto a rischi sanitari, e la sua inclusione tra le categorie del premio ne segnala l’importanza strategica.

Il quadro che emerge dall’annuncio del ministero è quello di un settore del pollame che, secondo i dati diffusi, ha raggiunto volumi produttivi rilevanti: circa 1,4 milioni di tonnellate di pollo da carne e più di 9 miliardi di uova nel 2026. A questi si affiancano i tassi di autosufficienza dell’80% per la carne e del 100% per le uova da tavola. Sono cifre che il ministero collega esplicitamente all’adozione delle cinque iniziative chiave e agli obiettivi di Saudi Vision 2030.

Qual è il ruolo del settore privato in questo percorso? L’annuncio sottolinea che l’evento sostiene gli sforzi del ministero per rafforzare la partecipazione del settore privato nel raggiungimento della sicurezza alimentare. La presenza di oltre 400 aziende ed entità provenienti da 45 paesi, insieme ai più di 400 incontri di matchmaking programmati, indica un ecosistema in cui operatori nazionali e internazionali interagiscono su scala ampia. Il settore privato appare quindi come un attore centrale nel consolidamento della filiera.

Resta da vedere come i risultati annunciati si tradurranno in ulteriori passi sul fronte della localizzazione. Il comunicato diffuso da SPA non indica i dettagli delle cinque iniziative, né specifica quali misure siano state adottate per raggiungere i livelli di produzione e autosufficienza citati. Non vengono inoltre forniti dati sulla ripartizione regionale della produzione, sul numero di aziende attive nel Regno o sull’andamento dei prezzi. Sono elementi che il testo dell’agenzia non approfondisce.

Il Middle East Poultry Expo 2026 si è chiuso il 6 ottobre al Riyadh International Convention and Exhibition Center, dopo tre giorni di attività dal 4 al 6 ottobre. La quinta edizione ha combinato l’esposizione commerciale con il lancio del premio di settore e con un programma strutturato di incontri d’affari. Per il ministero, l’evento rappresenta uno strumento coerente con gli obiettivi di sviluppo del comparto e di sicurezza alimentare del Regno.

Quanto pesa la scelta di tenere un evento di questa portata a Riyadh? La sede, il Riyadh International Convention and Exhibition Center, colloca la manifestazione nel cuore della capitale, dove si concentrano istituzioni e operatori economici. La concomitanza con l’annuncio dei dati produttivi e del lancio del premio rafforza il legame tra l’evento e le politiche del ministero per il settore. Il numero di paesi rappresentati, 45 nell’edizione 2026 contro 30 nel 2022, suggerisce una crescente rilevanza internazionale della piattaforma.

In sintesi, i punti annunciati dal Ministero dell’Ambiente, dell’Acqua e dell’Agricoltura sono: cinque iniziative chiave per la localizzazione del settore; una produzione di pollo da carne di circa 1,4 milioni di tonnellate nel 2026; più di 9 miliardi di uova prodotte; autosufficienza dell’80% per la carne di pollame e del 100% per le uova da tavola; il lancio del Poultry Excellence Award 2026 con cinque categorie; la crescita degli espositori da 140 aziende di 30 paesi a più di 400 aziende ed entità di 45 paesi; la partecipazione di 29 aziende turche con la Turchia paese ospite d’onore e di più di 60 aziende cinesi; oltre 400 incontri programmati nel business matchmaking.

Il comunicato non indica l’importo degli investimenti, il dettaglio delle singole iniziative, né obiettivi quantitativi futuri oltre ai dati di produzione e autosufficienza già citati.

Quali risultati produttivi ha annunciato il ministero? Secondo quanto riferito da SPA, la produzione di pollo da carne ha raggiunto circa 1,4 milioni di tonnellate nel 2026 e quella di uova ha superato i 9 miliardi di pezzi. I tassi di autosufficienza indicati sono dell’80% per la carne di pollame e del 100% per le uova da tavola. Il ministero collega questi risultati all’adozione di cinque iniziative chiave per localizzare il settore, accrescerne la competitività e aumentare l’efficienza produttiva.

Dove e quando si è tenuto il Middle East Poultry Expo 2026? L’evento si è svolto al Riyadh International Convention and Exhibition Center dal 4 al 6 ottobre 2026, concludendosi con l’annuncio del ministero. Si è trattato della quinta edizione della manifestazione, che sostiene gli sforzi del ministero per sviluppare il settore del pollame e rafforzare la partecipazione del settore privato nel raggiungimento della sicurezza alimentare, in linea con gli obiettivi di Saudi Vision 2030.

Che cos’è il Poultry Excellence Award 2026? È un premio lanciato durante la quinta edizione dell’expo, che onora pionieri, aziende e partner eccellenti del settore in cinque categorie principali: riconoscimento dei pionieri; eccellenza nella responsabilità sociale e nel lavoro cooperativo; partenariati internazionali di impatto; leadership nella biosicurezza; eccellenza nella produzione e nella trasformazione. Il riconoscimento è stato presentato nell’ambito della manifestazione conclusa il 6 ottobre 2026 a Riyadh.

Come è cresciuta la partecipazione all’expo dal 2022? Secondo i dati diffusi, il numero di espositori è passato da 140 aziende in rappresentanza di 30 paesi, nell’edizione di lancio del 2022, a più di 400 aziende ed entità provenienti da 45 paesi nell’edizione 2026. L’evento ha incluso la partecipazione di 29 aziende turche, con la Turchia paese ospite d’onore, e di più di 60 aziende cinesi.

Quali risultati ha registrato il business matchmaking? Il programma di business matchmaking dell’evento ha registrato più di 400 incontri programmati, un dato che, secondo quanto riferito, riflette le crescenti opportunità di investimento e di partenariato nel settore del pollame del Regno. Il programma si è svolto nell’ambito del Middle East Poultry Expo 2026, tenutosi a Riyadh dal 4 al 6 ottobre e conclusosi con l’annuncio del ministero su produzione e autosufficienza.

Quali informazioni non sono state fornite dal comunicato? Il testo diffuso da SPA non indica i dettagli delle cinque iniziative chiave citate dal ministero, né l’importo degli investimenti o obiettivi quantitativi futuri oltre ai dati di produzione e autosufficienza. Non vengono inoltre specificate la ripartizione regionale della produzione, il numero di aziende attive nel Regno o l’andamento dei prezzi nel settore.