Saudifood Show y Saudifood Manufacturing abren en Jeddah con amplia participación

Jeddah, 28 de septiembre de 2026. Las exposiciones Saudifood Show y Saudifood Manufacturing 2026 abrieron este lunes en el Jeddah Superdome con una amplia participación local e internacional, en una cita que reúne a responsables y especialistas del sector de alimentos y bebidas.

Según informó la agencia estatal saudí SPA, los dos certámenes se celebran en asociación estratégica con la Autoridad Saudí para Ciudades Industriales y Zonas Tecnológicas (MODON) y congregan a funcionarios y expertos del conjunto de la cadena de valor alimentaria.

Italia inauguró su participación en los dos eventos de la mano del cónsul general italiano en Jeddah, Marco Bocchi, con 37 empresas italianas presentes: 17 dedicadas a productos alimentarios y agroalimentarios y 20 que presentan las últimas tecnologías y soluciones para la fabricación de alimentos, el envasado y el embalaje.

El embajador de Italia en Arabia Saudí, Carlo Baldocci, afirmó que Italia y Arabia Saudí comparten unos vínculos que se profundizan rápidamente, con oportunidades futuras que van más allá del comercio hasta la construcción de asociaciones sostenibles y de largo plazo. Bocchi añadió que la participación italiana permite a los visitantes descubrir productos y regiones italianas, y pone de relieve los lazos culturales entre ambos países en el ámbito de la alimentación y la hostelería.

Los datos comerciales muestran que las exportaciones agroalimentarias y de bebidas de Italia a Arabia Saudí se acercaron a los 2.200 millones de riales en los primeros 11 meses de 2025, un 7,7% más que en el mismo periodo del año anterior. El comercio bilateral total alcanzó alrededor de 45.300 millones de riales en 2025, con unas exportaciones italianas a Arabia Saudí de aproximadamente 27.800 millones de riales.

La directora de la oficina de la Agencia Italiana de Comercio para Riad y Kuwait, Simona Autuori, señaló que Arabia Saudí es un mercado prioritario para Italia y que las 37 empresas participantes reflejan una presencia integrada en toda la cadena de valor del sector alimentario.

Los eventos se celebran en el marco de la iniciativa anual de Italia «Semana de la Cocina Italiana en el Mundo», después de que la UNESCO incluyera la cocina italiana en su Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial en diciembre de 2025.

El Saudifood Show 2026 se ha trasladado a Jeddah y ahora se celebra de forma conjunta con Saudifood Manufacturing 2026, lo que ofrece una plataforma combinada que abarca productos alimentarios y soluciones industriales para su fabricación. ¿Qué busca Arabia Saudí al reunir en un mismo recinto la oferta de producto y la de tecnología alimentaria? La coincidencia de ambas ferias en el Jeddah Superdome responde a esa lógica de cadena completa, desde el ingrediente hasta la línea de envasado.

La presencia italiana se reparte de forma deliberada entre los dos pabellones. Las 17 empresas de alimentación y agroalimentación muestran productos destinados al consumidor y a la restauración, mientras que las 20 firmas restantes presentan maquinaria y soluciones para fabricación, envasado y embalaje. ¿Puede un país exportar cultura a través de un envase y una línea de producción? Para la delegación italiana, la respuesta está en esa doble presencia: producto y tecnología viajan juntos.

El cónsul general Marco Bocchi fue el encargado de inaugurar la participación italiana en los dos eventos. Su intervención subrayó que la presencia de su país permite a los visitantes descubrir productos y regiones italianas, y destacó los vínculos culturales entre ambas naciones en el terreno de la alimentación y la hostelería. ¿Qué peso tiene la dimensión cultural en una feria que, sobre el papel, es comercial? La organización italiana parece haber apostado por no separar ambas cosas.

El embajador Carlo Baldocci situó la relación bilateral en un marco más amplio. Según sus declaraciones recogidas por SPA, Italia y Arabia Saudí comparten unos vínculos que se profundizan rápidamente, y las oportunidades futuras se extienden más allá del comercio hasta la construcción de asociaciones sostenibles y de largo plazo. ¿Hacia dónde se dirigen unas relaciones que ya no se miden solo en volumen de intercambio? La lectura del embajador apunta a acuerdos duraderos más que a operaciones puntuales.

Los números respaldan esa lectura. Las exportaciones agroalimentarias y de bebidas de Italia a Arabia Saudí se acercaron a los 2.200 millones de riales en los primeros 11 meses de 2025, con un crecimiento del 7,7% respecto al mismo periodo del año anterior. El comercio bilateral total rondó los 45.300 millones de riales en 2025, de los cuales unos 27.800 millones correspondieron a exportaciones italianas a Arabia Saudí. ¿Qué explica que el segmento agroalimentario crezca a un ritmo superior al del intercambio global? Los datos disponibles no detallan la composición de esa evolución.

La directora de la oficina de la Agencia Italiana de Comercio para Riad y Kuwait, Simona Autuori, calificó a Arabia Saudí como mercado prioritario para Italia. A su juicio, las 37 empresas participantes reflejan una presencia integrada a lo largo de toda la cadena de valor del sector alimentario. ¿Es suficiente una presencia integrada para consolidar cuota de mercado en un país que desarrolla su propia industria alimentaria? La respuesta dependerá de cómo evolucione la oferta local en los próximos años.

El contexto de los certámenes añade una capa adicional. Ambas ferias se celebran en el marco de la iniciativa anual «Semana de la Cocina Italiana en el Mundo», una cita que este año llega después de que la UNESCO incluyera la cocina italiana en su Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial en diciembre de 2025. ¿Cambia ese reconocimiento la forma en que se promociona un producto alimentario en el exterior? Para Italia, el sello patrimonial se suma al argumento comercial.

La organización de los dos eventos en asociación estratégica con MODON sitúa la cita dentro del mapa industrial saudí. La autoridad responsable de las ciudades industriales y las zonas tecnológicas aparece así vinculada a una feria que combina producto final y maquinaria. ¿Qué papel juega el desarrollo de zonas industriales en la atracción de tecnología alimentaria extranjera? El comunicado no detalla el alcance concreto de esa colaboración.

El traslado del Saudifood Show a Jeddah y su celebración conjunta con Saudifood Manufacturing configuran una plataforma combinada. Frente a ediciones anteriores, la cita ofrece ahora en un mismo espacio productos alimentarios y soluciones para su fabricación. ¿Gana el visitante profesional con esa concentración o se diluye el foco de cada feria? La apuesta organizativa es precisamente la de cubrir ambos extremos de la cadena.

La participación internacional no se limita a Italia, según el planteamiento de los organizadores, que describen una convocatoria amplia de carácter local e internacional. Responsables y especialistas del sector de alimentos y bebidas se dan cita en el Jeddah Superdome durante los días de celebración. ¿Qué otros países aprovecharán el marco saudí para presentar su oferta? El material difundido no ofrece el desglose completo de delegaciones.

Para el sector alimentario saudí, la coincidencia de una feria de producto y otra de manufactura tiene una lectura industrial evidente. La segunda pone el acento en tecnologías y soluciones para fabricación, envasado y embalaje, es decir, en el equipamiento que permite producir a escala. ¿Puede Arabia Saudí acelerar su producción local absorbiendo este tipo de tecnología? Es una de las preguntas que sobrevuelan el recinto.

Italia, por su parte, llega con una estructura de participación pensada para cubrir el recorrido completo del sector. Sus 37 empresas se reparten entre producto y maquinaria, y su presencia se presenta como reflejo de una cadena de valor integrada. ¿Se trata de una estrategia replicable por otros exportadores europeos? La delegación italiana la plantea como seña de identidad propia.

Los datos de comercio citados corresponden a 2025 y a los primeros 11 meses de ese año, por lo que funcionan como referencia inmediata para medir el punto de partida de esta edición. El crecimiento del 7,7% en agroalimentario y bebidas contrasta con el volumen global del intercambio bilateral, muy superior en términos absolutos. ¿Qué margen queda para que el componente alimentario gane peso relativo? Los datos disponibles no permiten proyectar esa evolución.

El reconocimiento de la UNESCO en diciembre de 2025 se incorpora al relato italiano como un activo adicional. La cocina italiana figura desde entonces en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial, y la «Semana de la Cocina Italiana en el Mundo» sirve de vehículo anual para su difusión. ¿Se traduce ese reconocimiento en oportunidades comerciales medibles? El comunicado no aporta cifras que lo vinculen directamente.

La cita de Jeddah se presenta, en suma, como un punto de encuentro entre la oferta internacional y el desarrollo industrial saudí, con MODON como socio estratégico y con Italia como participante destacado. Las cifras de comercio, las declaraciones de los responsables italianos y el marco de la semana gastronómica componen el grueso de la información disponible. ¿Qué acuerdos concretos saldrán de estos días en el Jeddah Superdome? El material difundido no anticipa resultados ni operaciones cerradas.

SPA no detalló el número total de expositores, el listado completo de países participantes, la superficie ocupada por los certámenes ni el calendario exacto de actividades paralelas. Tampoco precisó si se anunciarán acuerdos comerciales durante la celebración de los dos eventos.

¿Dónde y cuándo se celebran las dos exposiciones? Las exposiciones Saudifood Show y Saudifood Manufacturing 2026 abrieron el lunes 28 de septiembre de 2026 en el Jeddah Superdome, según informó la agencia estatal saudí SPA. Ambas citas se celebran en asociación estratégica con la Autoridad Saudí para Ciudades Industriales y Zonas Tecnológicas (MODON). El Saudifood Show 2026 se ha trasladado a Jeddah y ahora se celebra de forma conjunta con Saudifood Manufacturing 2026.

¿Cómo es la participación italiana en los eventos? Italia inauguró su participación con el cónsul general en Jeddah, Marco Bocchi, y cuenta con 37 empresas: 17 de productos alimentarios y agroalimentarios y 20 de tecnologías y soluciones para fabricación, envasado y embalaje. El embajador Carlo Baldocci afirmó que los vínculos entre ambos países se profundizan rápidamente. Simona Autuori, de la Agencia Italiana de Comercio, dijo que las 37 empresas reflejan una presencia integrada en la cadena de valor.

¿Qué cifras de comercio bilateral se citan? Las exportaciones agroalimentarias y de bebidas de Italia a Arabia Saudí se acercaron a los 2.200 millones de riales en los primeros 11 meses de 2025, un 7,7% más interanual. El comercio bilateral total alcanzó alrededor de 45.300 millones de riales en 2025, con exportaciones italianas de aproximadamente 27.800 millones. Son los datos difundidos por SPA.

¿En qué marco se inscriben los dos certámenes? Los eventos forman parte de la iniciativa anual «Semana de la Cocina Italiana en el Mundo». Se celebran después de que la UNESCO incluyera la cocina italiana en su Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial en diciembre de 2025. El embajador Baldocci vinculó la cita con asociaciones sostenibles y de largo plazo más allá del comercio.

¿Qué información no precisó la fuente? SPA no detalló el número total de expositores, el listado completo de países participantes, la superficie ocupada por los certámenes ni el calendario exacto de actividades paralelas. Tampoco precisó si se anunciarán acuerdos comerciales durante la celebración de los dos eventos en el Jeddah Superdome. El material difundido se centra en la apertura, la participación italiana y los datos de comercio.