सऊदी फूड एंड ड्रग अथॉरिटी (SFDA) ने स्पष्ट किया है कि जीरा (Cuminum cyminum) पाचन में सहायता और गैस से राहत जैसे स्वास्थ्य लाभ और पोषण मूल्य प्रदान करता है, लेकिन इसे चिकित्सा परामर्श के विकल्प के रूप में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
जैसा कि सऊदी समाचार एजेंसी एसपीए ने 7 मार्च 2025 को बताया, SFDA ने प्रतिदिन 1.5 से 3 ग्राम की अनुशंसित मात्रा का पालन करने की सलाह दी है और उल्लेख किया है कि एक चम्मच लगभग 5 ग्राम के बराबर होता है।
अथॉरिटी ने चेतावनी दी है कि जीरा ब्लड थिनर्स और मधुमेह की दवाओं के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है, जिससे जटिलताएं पैदा हो सकती हैं। रक्त जमाव विकार, मधुमेह, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए चिकित्सा परामर्श की विशेष सिफारिश की गई है।
SFDA के अनुसार, जीरा गर्भाशय संकुचन पैदा कर सकता है, जिससे समय से पहले जन्म का जोखिम बढ़ता है और गर्भावस्था के दौरान हार्मोनल संतुलन प्रभावित हो सकता है। यह एसिड रिफ्लक्स या दस्त का कारण बन सकता है और स्तनपान कराने वाली माताओं में दूध उत्पादन को प्रभावित कर शिशुओं में कोलिक या दस्त पैदा कर सकता है।
इसके अतिरिक्त, किसी भी सर्जिकल प्रक्रिया से कम से कम दो सप्ताह पहले जीरे का सेवन बंद करने की सलाह दी गई है क्योंकि यह रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकता है। विज्ञप्ति में अन्य विशिष्ट जड़ी-बूटियों के नाम नहीं दिए गए हैं।
जीरे की अनुशंसित दैनिक मात्रा क्या है? SFDA ने प्रतिदिन 1.5 से 3 ग्राम जीरे के सेवन की सलाह दी है। अथॉरिटी ने यह भी स्पष्ट किया है कि एक चम्मच जीरा लगभग 5 ग्राम के बराबर होता है।
जीरा किन दवाओं के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है? जीरा ब्लड थिनर्स और मधुमेह की दवाओं के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। यह इन दवाओं के प्रभावों की नकल कर सकता है, जिससे स्वास्थ्य संबंधी जटिलताएं होने की संभावना रहती है।
गर्भवती महिलाओं के लिए जीरे के क्या जोखिम हैं? जीरा गर्भाशय संकुचन पैदा कर सकता है, जिससे समय से पहले जन्म का जोखिम बढ़ सकता है। इसके अलावा, यह गर्भावस्था के दौरान हार्मोनल संतुलन को भी प्रभावित कर सकता है।
सर्जरी से पहले जीरे का सेवन क्यों बंद करना चाहिए? SFDA के अनुसार, किसी भी सर्जिकल प्रक्रिया से कम से कम दो सप्ताह पहले जीरे का सेवन बंद कर देना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह सर्जरी के दौरान रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकता है।