Kementerian Perbandaran dan Perumahan sedang membangunkan sistem keselamatan makanan di seluruh wilayah Arab Saudi melalui pengemaskinian syarat kesihatan, peningkatan kecekapan pemantauan lapangan, dan penggunaan penyelesaian teknologi bagi memantau premis makanan.
Seperti dilaporkan agensi berita Saudi SPA pada 11 Ogos 2026, usaha ini merangkumi pengemaskinian syarat teknikal dan kesihatan premis makanan serta pembangunan sijil kesihatan pekerja yang kini dikeluarkan secara elektronik.
Pihak berkuasa perbandaran menjalankan pemeriksaan lapangan ke atas restoran, dapur, dan kedai makanan bagi memastikan pematuhan cara penyediaan, penyimpanan, dan pengendalian makanan serta mengambil tindakan undang-undang terhadap premis yang tidak patuh.
Kementerian turut mengguna pakai kamera mudah alih sebagai medium utama dalam sistem pemantauan pintar yang dihubungkan terus ke aplikasi “Mumtathil” bagi meningkatkan ketelusan antara pemeriksa dan pemilik premis.
Kadar liputan pemantauan ke atas premis makanan mencapai 97% pada separuh pertama tahun 2026. Orang awam digesa melaporkan pelanggaran melalui nombor tunggal 940 atau platform “Balady”.
Apakah langkah yang diambil untuk meningkatkan keselamatan makanan? Kementerian Perbandaran dan Perumahan mengemas kini syarat teknikal dan kesihatan premis makanan serta membangunkan sijil kesihatan pekerja secara elektronik. Selain itu, kualiti tenaga kerja dalam sektor tersebut ditingkatkan bagi memperbaiki amalan keselamatan makanan di seluruh wilayah Arab Saudi.
Bagaimanakah sistem pemantauan pintar dilaksanakan? Kementerian menggunakan kamera mudah alih untuk mendokumentasikan pemeriksaan lapangan yang dihubungkan terus ke aplikasi “Mumtathil”. Langkah ini bertujuan meningkatkan ketelusan dan melindungi hak pemeriksa serta pemilik premis semasa proses pemantauan dijalankan.
Berapakah kadar liputan pemantauan premis makanan pada 2026? Kadar liputan pemantauan ke atas premis makanan mencapai 97% bagi separuh pertama tahun 2026. Pemeriksaan ini dilakukan oleh pihak perbandaran untuk memastikan pematuhan syarat kesihatan dan mengurangkan amalan yang melanggar peraturan.