Suudi Arabistan’ın çeşitli bölgelerindeki gıda güvenliği sistemi; sağlık şartlarının güncellenmesi, saha denetimlerinin verimliliğinin artırılması ve tüketici sağlığını korumak için teknolojik çözümlerin kullanılmasıyla geliştiriliyor.
Suudi basın ajansı SPA’nın 11 Ağustos 2026’da bildirdiğine göre Belediyeler ve Konut Bakanlığı, gıda işletmeleri için teknik ve sağlık şartlarını güncelliyor, çalışanların sağlık sertifikalarını elektronik ortamda geliştiriyor ve sektör çalışanlarını eğitiyor.
Belediyeler ve emanetler; restoranlar, mutfaklar ve gıda satış noktalarında hazırlama, saklama ve dolaşım yöntemlerini denetleyerek kurallara uymayan işletmeler hakkında yasal işlem başlatıyor.
Akıllı denetim sistemi kapsamında ana araç olarak kullanılan taşınabilir kameralar, denetim turlarını belgeleyerek doğrudan “Mumtathil” uygulamasına bağlıyor. Bu sistem, denetçiler ve işletme sahipleri arasındaki şeffaflığı artırmayı hedefliyor.
Bakanlık, toplum üyelerini gıda işletmelerindeki ihlalleri 940 numaralı hat veya “Balady” platformu üzerinden bildirmeye çağırdı. 2026 yılının ilk yarısında gıda işletmelerine yönelik denetim kapsamı oranı %97’ye ulaştı.
Gıda güvenliği sisteminde hangi güncellemeler yapılıyor? Belediyeler ve Konut Bakanlığı, gıda işletmeleri için teknik ve sağlık şartlarını güncelliyor. Ayrıca çalışanların sağlık sertifikalarının elektronik ortamda düzenlenmesi ve sektör personelinin eğitimi sağlanıyor.
Akıllı denetim sistemi nasıl çalışıyor? Sistemde taşınabilir kameralar ana araç olarak kullanılıyor. Bu kameralar denetim turlarını belgeleyerek doğrudan “Mumtathil” uygulamasına aktarıyor ve denetim sürecinde şeffaflığı sağlıyor.
Vatandaşlar ihlalleri nasıl bildirebilir? Toplum üyeleri, gıda işletmelerindeki gözlemlerini ve ihlalleri 940 numaralı birleşik hat üzerinden veya “Balady” platformu aracılığıyla bildirerek denetim çalışmalarına destek verebilir.
2026 yılı denetim oranları nedir? SPA tarafından paylaşılan verilere göre, 2026 yılının ilk yarısında gıda işletmelerine yönelik denetim kapsamı oranı %97 olarak gerçekleşti.