চিলির রাজধানী সান্তিয়াগোতে জার্মান ফেডারেল ইনস্টিটিউট ফর রিস্ক অ্যাসেসমেন্ট (বিএফআর) প্রধানের সঙ্গে সৌদি ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অথরিটির (এসএফডিএ) প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা ড. হিশাম এস. আলজাদহির সাক্ষাৎ করেছেন। সৌদি সংবাদ সংস্থা এসপিএ জানিয়েছে, ১০ এপ্রিল ২০২৫ তারিখে এই বৈঠক অনুষ্ঠিত হয়।
এসপিএ জানিয়েছে, বৈঠকটি ছিল ইন্টারন্যাশনাল হেডস অব ফুড এজেন্সিস ফোরামের (আইএইচএফএএফ) ষষ্ঠ বৈঠকের সাইডলাইনে দ্বিপাক্ষিক সম্পৃক্ততার অংশ। এই ফোরাম ৯ থেকে ১১ এপ্রিল ২০২৫ পর্যন্ত চিলিতে অনুষ্ঠিত হয়।
এসএফডিএ থেকে প্রকাশিত এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তির বরাত দিয়ে এসপিএ জানিয়েছে, উভয় পক্ষ বেসরকারি খাতের সঙ্গে দৃঢ় অংশীদারিত্ব গড়ে তোলার ক্ষেত্রে নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলোর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকার ওপর জোর দিয়েছে। এই সহযোগিতা পণ্যের গুণমান উন্নয়ন ও উন্নত করার জন্য, অগ্রগতি ত্বরান্বিত করার জন্য এবং পণ্যের নিরাপত্তাকে অগ্রাধিকার দেওয়া একটি একক ব্যবস্থার মধ্যে পরিচালন দক্ষতা বাড়ানোর জন্য অত্যন্ত জরুরি।
আলোচনায় নির্ভরযোগ্য রেফারেন্স ডেটা, নির্ভুল গুণমান পরীক্ষা এবং স্বচ্ছ নিয়ন্ত্রক কাঠামোর ওপর ভিত্তি করে একটি সমন্বিত নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠার গুরুত্বের ওপর কেন্দ্রীভূত ছিল। এসপিএ অনুযায়ী, এই ভিত্তি নিয়ন্ত্রক তথ্যের প্রতি আস্থা বাড়াবে, সক্রিয় ঝুঁকি মূল্যায়ন ও প্রতিক্রিয়ার সক্ষমতা উন্নত করবে এবং শেষ পর্যন্ত পণ্যের নির্ভরযোগ্যতা ও খাদ্য নিরাপত্তা বাড়াবে।
তাহলে খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে নির্ভরযোগ্য রেফারেন্স ডেটা ছাড়া একটি সমন্বিত নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা কীভাবে কাজ করতে পারে? এই প্রশ্নটিই সান্তিয়াগোর বৈঠকে আলোচনার কেন্দ্রে ছিল বলে এসপিএর প্রতিবেদনে উঠে এসেছে।
এসপিএ আরও জানিয়েছে, এসএফডিএ প্রতিনিধিদলের কর্মকর্তারা আরও কয়েকটি সমগোত্রীয় নিয়ন্ত্রক সংস্থার সঙ্গে ধারাবাহিক দ্বিপাক্ষিক বৈঠক করেছেন। এর মধ্যে রয়েছে যুক্তরাজ্যের ফুড স্ট্যান্ডার্ডস এজেন্সি (এফএসএ), চিলির ফুড সেফটি অ্যান্ড কোয়ালিটি এজেন্সি (আচিপিয়া), নিউজিল্যান্ডের প্রাইমারি ইন্ডাস্ট্রিজ মন্ত্রণালয়ের ফুড সেফটি শাখা (এনজেডএফএস) এবং পর্তুগালের ইকোনমিক অ্যান্ড ফুড সেফটি অথরিটি (এএসএ)।
এসপিএ বলেছে, এই বৈঠকগুলোর লক্ষ্য ছিল সহযোগিতার কাঠামো গড়ে তোলা এবং খাদ্যের গুণমান ও নিরাপত্তার লক্ষ্য পূরণে সংশ্লিষ্ট আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলোর সঙ্গে সমন্বিত কাজ জোরদার করা।
বেসরকারি খাতের সঙ্গে নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলোর অংশীদারিত্ব কীভাবে পণ্যের গুণমান উন্নয়নে বাস্তব পরিবর্তন আনতে পারে? এসএফডিএর ভাষ্যে, এই সহযোগিতা পণ্যের নিরাপত্তাকে অগ্রাধিকার দেওয়া একটি একক ব্যবস্থার মধ্যে অগ্রগতি ও পরিচালন দক্ষতা বাড়াতে সহায়ক।
স্বচ্ছ নিয়ন্ত্রক কাঠামো কেন নিয়ন্ত্রক তথ্যের প্রতি আস্থা তৈরির পূর্বশর্ত? এসপিএর প্রতিবেদন অনুযায়ী, স্বচ্ছ কাঠামোর ওপর ভিত্তি করেই সক্রিয় ঝুঁকি মূল্যায়ন ও প্রতিক্রিয়ার সক্ষমতা বাড়ানো সম্ভব, যা শেষ পর্যন্ত পণ্যের নির্ভরযোগ্যতা ও খাদ্য নিরাপত্তা বাড়ায়।
এসএফডিএর প্রতিনিধিদল যেসব সংস্থার সঙ্গে বৈঠক করেছে, তাদের মধ্যে যুক্তরাজ্যের এফএসএ, চিলির আচিপিয়া, নিউজিল্যান্ডের এনজেডএফএস এবং পর্তুগালের এএসএ অন্যতম। এসপিএ জানিয়েছে, এসব বৈঠক ছিল সহযোগিতার কাঠামো গড়ে তোলা এবং সংশ্লিষ্ট আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলোর সঙ্গে সমন্বিত কাজ জোরদার করার লক্ষ্যে।
খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে বিভিন্ন দেশের নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলোর মধ্যে সমন্বয় কীভাবে ভোক্তাদের জন্য বাস্তব সুরক্ষা নিশ্চিত করে? এই প্রশ্নের উত্তর খুঁজতেই আইএইচএফএএফের মতো ফোরামের সাইডলাইনে এসব দ্বিপাক্ষিক বৈঠক অনুষ্ঠিত হচ্ছে বলে এসপিএর প্রতিবেদনে ইঙ্গিত মিলেছে।
এসপিএর প্রতিবেদন অনুযায়ী, আইএইচএফএএফের ষষ্ঠ বৈঠকটি চিলিতে ৯ থেকে ১১ এপ্রিল ২০২৫ পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হয়। এই ফোরামের সাইডলাইনে এসএফডিএ প্রধানের নেতৃত্বে প্রতিনিধিদল জার্মান বিএফআর প্রধানের সঙ্গে সাক্ষাৎ ছাড়াও একাধিক দ্বিপাক্ষিক বৈঠকে অংশ নেয়।
জার্মান ফেডারেল ইনস্টিটিউট ফর রিস্ক অ্যাসেসমেন্টের প্রধানের সঙ্গে এসএফডিএ প্রধানের এই সাক্ষাৎ খাদ্য নিরাপত্তা ও ঝুঁকি মূল্যায়নের ক্ষেত্রে দুই দেশের নিয়ন্ত্রক সংস্থার মধ্যে সহযোগিতার একটি ধারাবাহিক প্রক্রিয়ার অংশ বলে প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে।
নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলোর মধ্যে দ্বিপাক্ষিক এই ধরনের বৈঠক কীভাবে আন্তর্জাতিক বাণিজ্যে পণ্যের গুণমান রক্ষায় ভূমিকা রাখে? এসপিএর প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, নির্ভরযোগ্য রেফারেন্স ডেটা ও নির্ভুল গুণমান পরীক্ষার ভিত্তিতে গড়ে ওঠা সমন্বিত নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা পণ্যের নির্ভরযোগ্যতা বাড়ায়।
এসএফডিএর সংবাদ বিজ্ঞপ্তির বরাত দিয়ে এসপিএ জানিয়েছে, উভয় পক্ষ নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলোর ভূমিকা এবং বেসরকারি খাতের সঙ্গে অংশীদারিত্বের গুরুত্ব নিয়ে আলোচনা করেছে। এই আলোচনায় পণ্যের গুণমান উন্নয়ন, অগ্রগতি এবং পরিচালন দক্ষতা বাড়ানোর বিষয়গুলো উঠে এসেছে।
খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে সক্রিয় ঝুঁকি মূল্যায়ন ও প্রতিক্রিয়ার সক্ষমতা বাড়ানো কেন এত জরুরি? এসপিএর প্রতিবেদন অনুযায়ী, নির্ভরযোগ্য রেফারেন্স ডেটা, নির্ভুল গুণমান পরীক্ষা এবং স্বচ্ছ নিয়ন্ত্রক কাঠামোর ওপর ভিত্তি করে গড়ে ওঠা সমন্বিত নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা এই সক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে।
এসপিএর প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, এসএফডিএ প্রতিনিধিদলের কর্মকর্তারা যুক্তরাজ্য, চিলি, নিউজিল্যান্ড ও পর্তুগালের সমগোত্রীয় নিয়ন্ত্রক সংস্থার সঙ্গে বৈঠক করেছেন। এসব বৈঠকের লক্ষ্য ছিল সহযোগিতার কাঠামো গড়ে তোলা এবং খাদ্যের গুণমান ও নিরাপত্তার লক্ষ্য পূরণে আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলোর সঙ্গে সমন্বিত কাজ জোরদার করা।
এসপিএর এই প্রতিবেদনে বৈঠকে আলোচিত নির্দিষ্ট কোনো চুক্তি, সমঝোতা স্মারক বা সময়সীমার কথা উল্লেখ নেই। প্রতিবেদনে বৈঠকের ফলাফল হিসেবে কোনো পরিমাপযোগ্য লক্ষ্যমাত্রাও দেওয়া হয়নি।
এসপিএ জানিয়েছে, সান্তিয়াগোতে এই সাক্ষাৎ ১০ এপ্রিল ২০২৫ তারিখে অনুষ্ঠিত হয় এবং আইএইচএফএএফের ষষ্ঠ বৈঠক চিলিতে ৯ থেকে ১১ এপ্রিল ২০২৫ পর্যন্ত চলে।
সান্তিয়াগোতে কারা সাক্ষাৎ করেছেন এবং কখন? সৌদি ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অথরিটির (এসএফডিএ) প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা ড. হিশাম এস. আলজাদহির এবং জার্মান ফেডারেল ইনস্টিটিউট ফর রিস্ক অ্যাসেসমেন্টের (বিএফআর) প্রেসিডেন্ট ড. আন্দ্রেয়াস হেনসেল ১০ এপ্রিল ২০২৫ তারিখে চিলির সান্তিয়াগোতে সাক্ষাৎ করেন। এসপিএ জানিয়েছে, এই বৈঠক ইন্টারন্যাশনাল হেডস অব ফুড এজেন্সিস ফোরামের ষষ্ঠ বৈঠকের সাইডলাইনে দ্বিপাক্ষিক সম্পৃক্ততার অংশ হিসেবে অনুষ্ঠিত হয়।
বৈঠকে কোন বিষয়গুলো নিয়ে আলোচনা হয়েছে? এসএফডিএর সংবাদ বিজ্ঞপ্তির বরাত দিয়ে এসপিএ জানিয়েছে, উভয় পক্ষ বেসরকারি খাতের সঙ্গে নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলোর দৃঢ় অংশীদারিত্বের গুরুত্বের ওপর জোর দিয়েছে। আলোচনায় নির্ভরযোগ্য রেফারেন্স ডেটা, নির্ভুল গুণমান পরীক্ষা এবং স্বচ্ছ নিয়ন্ত্রক কাঠামোর ওপর ভিত্তি করে একটি সমন্বিত নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠার গুরুত্ব উঠে এসেছে, যা সক্রিয় ঝুঁকি মূল্যায়ন ও প্রতিক্রিয়ার সক্ষমতা বাড়ায়।
আইএইচএফএএফের ষষ্ঠ বৈঠক কোথায় ও কতদিন ধরে হয়? এসপিএ জানিয়েছে, ইন্টারন্যাশনাল হেডস অব ফুড এজেন্সিস ফোরামের ষষ্ঠ বৈঠক চিলিতে ৯ থেকে ১১ এপ্রিল ২০২৫ পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হয়। এই বৈঠকের সাইডলাইনেই এসএফডিএ প্রধান জার্মান বিএফআর প্রধানের সঙ্গে সাক্ষাৎ করেন। এসএফডিএর প্রতিনিধিদল একই সময়ে আরও কয়েকটি নিয়ন্ত্রক সংস্থার সঙ্গে দ্বিপাক্ষিক বৈঠকে অংশ নেয়।
এসএফডিএ প্রতিনিধিদল আর কোন সংস্থাগুলোর সঙ্গে বৈঠক করেছে? এসপিএ জানিয়েছে, এসএফডিএ প্রতিনিধিদলের কর্মকর্তারা যুক্তরাজ্যের ফুড স্ট্যান্ডার্ডস এজেন্সি (এফএসএ), চিলির ফুড সেফটি অ্যান্ড কোয়ালিটি এজেন্সি (আচিপিয়া), নিউজিল্যান্ডের প্রাইমারি ইন্ডাস্ট্রিজ মন্ত্রণালয়ের ফুড সেফটি শাখা (এনজেডএফএস) এবং পর্তুগালের ইকোনমিক অ্যান্ড ফুড সেফটি অথরিটি (এএসএ)র সঙ্গে দ্বিপাক্ষিক বৈঠক করেছেন।
এই দ্বিপাক্ষিক বৈঠকগুলোর লক্ষ্য কী ছিল? এসপিএ জানিয়েছে, এসএফডিএ প্রতিনিধিদলের বৈঠকগুলোর লক্ষ্য ছিল সহযোগিতার কাঠামো গড়ে তোলা এবং খাদ্যের গুণমান ও নিরাপত্তার লক্ষ্য পূরণে সংশ্লিষ্ট আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলোর সঙ্গে সমন্বিত কাজ জোরদার করা। এসএফডিএর ভাষ্যে, বেসরকারি খাতের সঙ্গে অংশীদারিত্ব পণ্যের গুণমান উন্নয়ন, অগ্রগতি এবং পরিচালন দক্ষতা বাড়াতে সহায়ক।
প্রতিবেদনে কী কী তথ্য উল্লেখ করা হয়নি? এসপিএর প্রতিবেদনে বৈঠকে স্বাক্ষরিত কোনো নির্দিষ্ট চুক্তি, সমঝোতা স্মারক বা সময়সীমার কথা উল্লেখ নেই। বৈঠকের ফলাফল হিসেবে কোনো পরিমাপযোগ্য লক্ষ্যমাত্রা বা পরবর্তী পদক্ষেপের সূচিও দেওয়া হয়নি। প্রতিবেদনে শুধু আলোচনার বিষয়বস্তু ও অংশগ্রহণকারীদের নাম উল্লেখ করা হয়েছে।