جازان میں مٹی کے برتن، لکڑی کا فرنیچر اور ساحلی کشتیاں ورثے کو محفوظ رکھتی ہیں

جازان کے علاقے میں گھر، کھیت اور سمندر کی روزمرہ زندگی سے جڑے ورثے کے اوزاروں کا بھرپور ذخیرہ موجود ہے، جو مقامی باشندوں کی قدرتی مواد استعمال کرنے کی مہارت کو ظاہر کرتا ہے۔ یہ مہارت پکے ہوئے برتنوں، پانی کے برتنوں، فرنیچر اور ماہی گیری کی کشتیوں کی تیاری میں نظر آتی ہے۔

جیسا کہ سعودی خبر رساں ادارے ایس پی اے نے 28 ستمبر 2026 کو بیان کیا، جازان کے علاقے میں مٹی کے برتنوں میں سب سے نمایاں «جرہ» ہے، جو پانی ذخیرہ کرنے اور ٹھنڈا رکھنے کا مٹی کا برتن ہے۔ اسی طرح «حیسیہ» روایتی کھانے پکانے کا مٹی کا برتن ہے، جبکہ «برمہ» گوشت، ہریس اور سوپ پکانے کا مٹی کا برتن ہے۔

کیا آپ جانتے ہیں کہ جازانی مہمان نوازی میں مٹی کے برتنوں کا کیا مقام ہے؟ «جبنہ» مٹی کا کافی کا برتن ہے، جو جازانی مہمان نوازی میں خاص مقام رکھتا ہے اور «مرکب» نامی روایتی مٹی کے چولہے پر کافی تیار کرنے اور گرم رکھنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ مقامی باورچی خانے کے ضروری اوزاروں میں «مفا» بھی شامل ہے، جو کھوکھلا مٹی کا تندور ہے اور حنیث سم SL دیگر کھانے پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ آج بھی جازانی گھروں اور روایتی بازاروں میں ملتا ہے۔

پرانا جازانی گھر کیسا ہوتا تھا اور اس میں فرنیچر کا کیا کردار تھا؟ پرانے جازانی گھر میں «قعدہ» فرنیچر کا اہم حصہ تھا، جو لکڑی کا روایتی نیچا فریم ہے اور بیٹھنے اور سونے دونوں کے لیے استعمال ہوتا تھا۔ ساحل کے قریب مقامی ماہی گیری کی کشتیوں میں «حوری» اور «سنبوک» شامل ہیں، جو ماہی گیروں کی خدمت کے لیے بنائی گئی تھیں اور جازان کے ساحلی گورنریٹس کے سمندری ورثے کا حصہ ہیں۔

کیا آپ نے کبھی سوچا کہ یہ برتن اور کشتیاں کیسے بنائی جاتی تھیں؟ یہ تمام اشیاء قدرتی مواد سے تیار کی جاتی تھیں، اور یہی مقامی دستکاری کی مہارت کا ثبوت ہیں۔ جازان کے باشندوں نے گھر، کھیت اور سمندر کی ضروریات کے مطابق اپنے اوزار خود بنائے، چاہے وہ پانی ٹھنڈا رکھنے کا «جرہ» ہو یا کھانا پکانے کا «برمہ»۔

کیا روایتی دستکاری آج بھی زندہ ہے؟ جیسا کہ ایس پی اے نے بیان کیا، طرزِ زندگی میں تبدیلی کے ساتھ کچھ اشیاء کا روزمرہ استعمال کم ہو گیا ہے، تاہم ان سے جڑی دستکاری جازان کے ہاؤس آف آرٹیزنز کے ذریعے جاری ہے۔ یہ ادارہ دستکاروں کو روایتی فرنیچر سازی، ٹوپی بُنائی، سیپوں کی دستکاری اور کھجور کے پتوں کی ٹوکری سازی کی تربیت دیتا ہے۔

جازان کے ورثے کی یہ جھلک بتاتی ہے کہ کس طرح مٹی، لکڑی اور سمندر سے حاصل ہونے والے مواد نے مقامی زندگی کو شکل دی۔ «جرہ» پانی کو ٹھنڈا رکھنے کا ذریعہ تھا، «حیسیہ» اور «برمہ» روایتی کھانوں کے لیے استعمال ہوتے تھے، «جبنہ» کافی کی مہمان نوازی سے جڑا تھا، اور «مفا» حنیث پکانے کا ذریعہ تھا۔ گھر کے اندر «قعدہ» بیٹھنے اور سونے کا اہم فرنیچر تھا، جبکہ ساحل پر «حوری» اور «سنبوک» ماہی گیروں کے ساتھی تھیں۔

کیا آپ جازان کے روایتی بازاروں میں آج بھی «مفا» دیکھ سکتے ہیں؟ ایس پی اے کے مطابق یہ تندور آج بھی جازانی گھروں اور روایتی بازاروں میں پایا جاتا ہے۔ اسی طرح «جبنہ» اور «مرکب» جازانی مہمان نوازی کی علامت ہیں، جہاں کافی تیار کرنا اور گرم رکھنا ایک خاص روایت ہے۔

کیا نسلِ نو ان دستکاریوں کو اپنا رہی ہے؟ ہاؤس آف آرٹیزنز کی تربیت سے روایتی فرنیچر سازی، ٹوپی بُنائی، سیپوں کی دستکاری اور کھجور کے پتوں کی ٹوکری سازی جاری ہے۔ یہ ادارہ ان دستکاریوں کو زندہ رکھنے کا ذریعہ ہے، چاہے روزمرہ استعمال میں کمی آئی ہو۔

جازان کے ساحلی گورنریٹس کی سمندری ورثے میں کشتیوں کا کردار کیا ہے؟ «حوری» اور «سنبوک» ماہی گیروں کی خدمت کے لیے بنائی گئی تھیں اور یہ جازان کے ساحلی علاقوں کے سمندری ورثے کا حصہ ہیں۔ یہ کشتیاں مقامی ماہی گیری کی روایت کی عکاسی کرتی ہیں۔

کیا آپ نے کبھی غور کیا کہ یہ ورثہ کس طرح محفوظ رہا؟ ایس پی اے کے مطابق جازان کے علاقے میں ورثے کے اوزاروں کا یہ ذخیرہ گھر، کھیت اور سمندر کی روزمرہ زندگی سے جڑا ہے، اور یہی اس کی مضبوطی کا راز ہے۔

رپورٹ میں یہ نہیں بتایا گیا کہ ان اشیاء کی تیاری میں کتنا وقت لگتا ہے، کون سے مخصوص مواد استعمال ہوتے ہیں، یا ہاؤس آف آرٹیزنز میں کتنے دستکار تربیت حاصل کر رہے ہیں۔ ایس پی اے نے ان تفصیلات کے بارے میں کوئی معلومات فراہم نہیں کیں۔

جازان میں مٹی کے برتنوں میں کون سی نمایاں اشیاء شامل ہیں؟ جازان میں مٹی کے برتنوں میں «جرہ» شامل ہے، جو پانی ذخیرہ کرنے اور ٹھنڈا رکھنے کا برتن ہے۔ «حیسیہ» روایتی کھانے پکانے کا مٹی کا برتن ہے، جبکہ «برمہ» گوشت، ہریس اور سوپ پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ ایس پی اے کے مطابق یہ برتن مقامی باشندوں کی قدرتی مواد استعمال کرنے کی مہارت کو ظاہر کرتے ہیں۔

جازانی مہمان نوازی میں «جبنہ» اور «مرکب» کا کیا کردار ہے؟ «جبنہ» مٹی کا کافی کا برتن ہے، جو جازانی مہمان نوازی میں خاص مقام رکھتا ہے اور کافی تیار کرنے اور گرم رکھنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ «مرکب» روایتی مٹی کا چولہا ہے جس پر کافی تیار کی جاتی ہے۔ ایس پی اے کے مطابق یہ دونوں اشیاء جازانی مہمان نوازی کی روایت کا حصہ ہیں۔

«مفا» کیا ہے اور یہ کہاں پایا جاتا ہے؟ «مفا» کھوکھلا مٹی کا تندور ہے، جو حنیث سم SL دیگر کھانے پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ ایس پی اے کے مطابق یہ آج بھی جازانی گھروں اور روایتی بازاروں میں پایا جاتا ہے۔ یہ مقامی باورچی خانے کے ضروری اوزاروں میں شامل ہے اور روایتی کھانوں کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔

جازان کے پرانے گھروں میں «قعدہ» کیا تھا؟ «قعدہ» لکڑی کا روایتی نیچا فریم تھا، جو پرانے جازانی گھر میں فرنیچر کا اہم حصہ تھا اور بیٹھنے اور سونے دونوں کے لیے استعمال ہوتا تھا۔ ایس پی اے کے مطابق یہ گھر کی روزمرہ زندگی سے جڑا ورثہ تھا۔ آج طرزِ زندگی بدلنے سے اس کا روزمرہ استعمال کم ہو گیا ہے۔

جازان کے ساحلی ورثے میں کون سی کشتیاں شامل ہیں؟ جازان کے ساحلی ورثے میں «حوری» اور «سنبوک» شامل ہیں، جو مقامی ماہی گیروں کی خدمت کے لیے بنائی گئی تھیں۔ ایس پی اے کے مطابق یہ کشتیاں جازان کے ساحلی گورنریٹس کے سمندری ورثے کا حصہ ہیں۔ یہ مقامی ماہی گیری کی روایت کی عکاسی کرتی ہیں۔

جازان کا ہاؤس آف آرٹیزنز کون سی دستکاریاں سکھاتا ہے؟ جازان کا ہاؤس آف آرٹیزنز دستکاروں کو روایتی فرنیچر سازی، ٹوپی بُنائی، سیپوں کی دستکاری اور کھجور کے پتوں کی ٹوکری سازی کی تربیت دیتا ہے۔ ایس پی اے کے مطابق طرزِ زندگی میں تبدیلی کے باوجود ان سے جڑی دستکاری اس ادارے کے ذریعے جاری ہے۔ یہ ادارہ ورثے کو زندہ رکھنے کا ذریعہ ہے۔